„everyday vegan food“ – 70 einfache, vegane Rezepte für jeden Tag. Jetzt auf Amazon erhältlich.
Zum Buch Mein erstes Kochbuch „everyday vegan food“ – Das vegane Kochbuch ist ein absolutes Herzensprojekt. Im Buch habe ich meine 70 liebsten Rezepte für euch zusammengestellt. Einfache, vegane Rezepte die jeder zu Hause nachkochen kann.
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und ich bin die Person hinter Foodykani®. Schön, dass du zu mir und meinem Blog gefunden hast. Ich liebe es zu kochen, zu backen und vor allem das Essen schön anzurichten. Das Auge isst ja bekanntlich mit.
Diese Leidenschaft teile ich gerne mit euch und freue mich hier mit euch Inspirationen sowie Tipps und Tricks zu teilen.
Du suchst vegane Rezepte, die einfach sind, dir gelingen und unglaublich gut schmecken? Auf meinem Blog findest du eine Vielzahl an Rezeptideen, die dir das vegane Kochen und Backen leichter machen. Egal, ob du die pflanzliche Ernährung gerade für dich entdeckst oder schon länger vegan lebst – hier findest du Gerichte, die deinen Alltag bereichern.
Besonders wichtig ist mir, dass alle Rezepte mit herkömmlichen Zutaten aus dem Supermarkt zubereitet werden können. Du musst nicht auf exotische Lebensmittel zurückgreifen oder stundenlang in der Küche stehen. Mein Ziel ist es, dir einfache, alltagstaugliche Rezepte an die Hand zu geben, die dennoch voller Geschmack und Kreativität stecken. Von schnellen Gerichten für die Mittagspause bis zu besonderen Leckereien zum vegan Backen – hier findest du genau die Inspiration, die du brauchst.
Vegane Ernährung bedeutet längst nicht mehr Verzicht, sondern vor allem Genuss und Kreativität. Viele meiner Rezepte zeigen dir, wie vielseitig und unkompliziert die pflanzliche Küche sein kann. Ob cremige Pasta-Gerichte, herzhafte Currys, leckere Bowls oder knusprige Kuchen – alles lässt sich rein pflanzlich und mit Zutaten aus dem Supermarkt zubereiten.
Veganes Kochen ist also nicht nur für Profis gedacht. Auch wenn du gerade erst beginnst, findest du auf meinem Blog viele Anleitungen und Tipps, die dir den Einstieg erleichtern. Ich lege großen Wert darauf, dass alle Rezepte einfach umzusetzen sind und kein großes Vorwissen erfordern.
Ein Missverständnis, das viele Menschen haben, ist, dass vegane Rezepte kompliziert oder teuer sind. Doch genau das Gegenteil ist der Fall! Für meine Rezepte brauchst du keine speziellen Zutaten – die meisten davon findest du ganz unkompliziert in jedem Supermarkt. Haferflocken, frisches Gemüse, Hülsenfrüchte oder pflanzliche Milchalternativen sind die Grundlage vieler Gerichte und lassen sich vielseitig kombinieren.
So kannst du leckere vegane Gerichte für jeden Tag zaubern, ohne lange nach Zutaten zu suchen oder auf teure Spezialprodukte zurückzugreifen. Mein Motto: Einfach, schnell und unglaublich lecker!
Auch beim veganen Backen zeige ich dir, wie du deine Lieblingsrezepte ohne tierische Produkte umsetzen kannst. Ob fluffiger Zitronenkuchen, saftige Schokokuchen oder knusprige Weihnachtsplätzchen – alles lässt sich vegan zubereiten und steht klassischen Rezepten in nichts nach. Dabei kommen pflanzliche Alternativen wie Apfelmus, Banane oder Nussmus zum Einsatz, die ganz einfach herkömmliche Zutaten wie Eier oder Butter ersetzen.
Das Ergebnis? Köstliche Backwaren, die nicht nur vegan sind, sondern auch richtig gut schmecken. Selbst Menschen, die sich nicht vegan ernähren, werden den Unterschied kaum bemerken. Probiere es einfach aus und lass dich von meinen Rezepten inspirieren.
Mit veganen Rezepten tust du nicht nur deinem Körper etwas Gutes, sondern auch der Umwelt. Pflanzliche Ernährung schont Ressourcen und verursacht weniger CO₂-Emissionen – ein kleiner Schritt, der eine große Wirkung haben kann. Und das Beste daran: Es schmeckt einfach unglaublich gut!
Meine Rezepte sind nicht nur einfach und unkompliziert, sondern auch gesund und nährstoffreich. Ich zeige dir, wie du deine Mahlzeiten mit viel frischem Gemüse, gesunden Kohlenhydraten und pflanzlichen Proteinen zusammenstellst, um lange satt und voller Energie zu bleiben.
Egal, ob du auf der Suche nach einem schnellen Abendessen, einem leckeren Frühstück oder einem besonderen Dessert bist – auf meinem Blog findest du für jede Gelegenheit das passende Rezept. Wie wäre es zum Beispiel mit einer cremigen Kürbis-Pasta, einem frischen Salat oder selbstgemachtem Knuspermüsli? Die Möglichkeiten sind endlos, und ich freue mich darauf, dich mit neuen Ideen zu inspirieren.
Ich möchte dir zeigen, wie einfach und lecker vegane Rezepte sein können. Alle Gerichte auf meinem Blog sind so gestaltet, dass sie mit herkömmlichen Zutaten aus dem Supermarkt zubereitet werden können – ganz ohne Stress und mit vollem Geschmack.
