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Bratapfel Dessert mit Marzipan

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Portionen:
4 Portionen
Vor- und Zubereitungszeit:
30 Minuten
Bratapfel Dessert mit Marzipan, Nüssen und selbstgemachter Vanillesauce. Einfaches Rezept in 30 Minuten!
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Bratapfel Dessert mit Marzipan, Nüssen und selbstgemachter Vanillesauce. Einfaches Rezept in 30 Minuten!

Hallo, ich
bin Nina

und ich bin die Person hinter Foodykani®. Schön, dass du zu mir und meinem Blog gefunden hast. Ich liebe es zu kochen, zu backen und vor allem das Essen schön anzurichten. Das Auge isst ja bekanntlich mit.

Mehr Über mich

Ein Bratapfel Dessert mit Marzipan ist das ultimative Wohlfühldessert in der kalten Jahreszeit. Mit seinem süßen, fruchtigen Aroma und der saftigen Füllung bringt er eine Portion Gemütlichkeit auf deinen Teller. Ob als Abschluss eines weihnachtlichen Menüs oder als süßer Snack an einem kalten Nachmittag – ein Bratapfel begeistert einfach immer. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du den Bratapfel vegan zubereiten kannst, warum er so besonders ist und wie du ihn ganz einfach zu Hause genießen kannst.

Lust auf mehr weihnachtliche Desserts? Schaue dir unbedingt die Lebkuchen Brownies oder das Spekulatius-Dessert an. Viele andere Dessertideen mit viel Liebe zubereitet, findest du bei meinen veganen Desserts.

Was macht ein Bratapfel Dessert mit Marzipan so besonders?

Ein Bratapfel vereint alles, was ein Dessert ausmacht: Er ist warm, süß und unglaublich aromatisch. Die natürliche Süße des Apfels harmoniert perfekt mit den nussigen und würzigen Aromen der Füllung. Durch das Backen im Ofen wird der Apfel besonders weich und saftig, während sich die Aromen der Füllung perfekt entfalten können. Und das Beste: Ein Bratapfel ist unglaublich vielseitig. Du kannst die Füllung je nach Geschmack anpassen und so immer wieder neue Varianten ausprobieren.

Die vegane Zubereitung eines Bratapfels ist besonders leicht, da du auf rein pflanzliche Zutaten zurückgreifst. Ob du ihn mit Nüssen, Trockenfrüchten oder pflanzlichem Joghurt füllst, bleibt ganz dir überlassen. Auch klassische Zutaten wie Marzipan eignen sich bestens.

Die Hauptkomponenten eines Bratapfels

Ein gelungenes Bratapfel Dessert mit Marzipan besteht aus drei wichtigen Elementen: dem Apfel, der Füllung und den Gewürzen. Hier erfährst du, was diese Komponenten so besonders macht.

Der Apfel

Die Wahl des richtigen Apfels ist entscheidend für einen perfekten Bratapfel. Sorten wie Boskop, Braeburn oder Jonagold eignen sich besonders gut, da sie beim Backen ihre Form behalten und nicht zerfallen. Gleichzeitig sind sie leicht säuerlich, was einen angenehmen Kontrast zur süßen Füllung bietet. Achte darauf, dass der Apfel frisch und fest ist, damit er beim Backen seine Saftigkeit behält.

Die Füllung

Die Füllung ist das Herzstück des Bratapfel Dessert mit Marzipan. Für ein veganes Bratapfel Rezept kannst du Nüsse, wie Walnüsse oder Mandeln, verwenden und diese mit Trockenfrüchten wie Rosinen oder Cranberries kombinieren. Auch ein Löffel vegane Spekulatiuscreme oder Marzipan gibt der Füllung eine besondere Note. Ein Schuss Ahornsirup oder Agavendicksaft sorgt für die nötige Süße und rundet die Füllung perfekt ab.

Die Gewürze

Was wäre ein Bratapfel ohne die typischen Weihnachtsgewürze? Tonka-Bohne verleiht deinem Bratapfel Dessert mit Marzipan das unverwechselbare Aroma. Sie macht das Dessert nicht nur geschmacklich, sondern auch olfaktorisch zu einem Highlight. Das warme Aroma sorgt für pure Gemütlichkeit und passt perfekt in die Winterzeit.

Bratapfel Dessert mit Marzipan – einfach und schnell gemacht

Ein Bratapfel Dessert mit Marzipan zuzubereiten, ist denkbar einfach. Du brauchst lediglich ein paar frische Äpfel, die oben ausgehöhlt werden, um Platz für die köstliche Füllung zu schaffen. Nachdem du die Füllung vorbereitet hast, gibst du sie in die Äpfel und backst diese bei mittlerer Hitze im Ofen, bis sie goldbraun und weich sind. Der Duft, der dabei entsteht, wird dein Zuhause in eine kleine Weihnachtsbäckerei verwandeln.

Meine Tipps für den perfekten Bratapfel

Damit dein Bratapfel Dessert mit Marzipan nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Highlight wird, habe ich drei praktische Tipps für dich:

  1. Äpfel gleichmäßig aushöhlen: Entferne das Kerngehäuse vorsichtig mit einem kleinen Messer oder einem Apfelausstecher, ohne die Unterseite des Apfels zu beschädigen. So bleibt die Füllung an ihrem Platz.
  2. Füllung gut vermischen: Achte darauf, dass alle Zutaten der Füllung gut vermengt sind, damit jeder Löffel die perfekte Mischung aus Nüssen, Früchten und Gewürzen enthält.
  3. Backzeit anpassen: Die Backzeit variiert je nach Größe und Sorte der Äpfel. Kontrolliere den Bratapfel nach etwa 20 Minuten, damit er weich, aber nicht matschig wird.

Serviervorschläge für deinen Bratapfel

Ein Bratapfel Dessert mit Marzipan schmeckt pur schon unglaublich gut, aber mit ein paar Extras wird er zum echten Highlight. Serviere ihn mit einer Kugel veganem Vanilleeis oder einem Klecks aufgeschlagener pflanzlicher Sahne. Auch ein Schuss Zimtsauce oder eine Prise Puderzucker passen perfekt und machen das Dessert noch festlicher.

Für besondere Anlässe kannst du die Bratäpfel auf einem Teller mit ein paar Granatapfelkernen oder gehackten Nüssen anrichten. Das sieht nicht nur toll aus, sondern sorgt auch für einen zusätzlichen Geschmackskick.

Ein Bratapfel Dessert mit Marzipan ist für mich mehr als nur ein Dessert – er ist ein Stück Kindheitserinnerung, ein Hauch von Weihnachten und eine Wohltat für die Seele. Mit diesem einfachen Bratapfel Rezept zauberst du im Handumdrehen ein veganes Gericht, das alle begeistert. Probiere es aus und genieße den Duft, die Wärme und den Geschmack, den nur ein frisch gebackener Bratapfel bieten kann.

Probiere auch unbedingt das Weihnachtsdessert im Glas, die Tannenbäume aus Blätterteig oder die himmlisch leckeren Lebkuchen!

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Das sagen andere über: Bratapfel Dessert mit Marzipan

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Lisa Stephan
Perfekt für die kalten Tage Die Bratäpfel waren ein echter Seelentröster!
Nina Witt
Ach wie schön! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Linda Becker
Ein perfektes Winterdessert Der Bratapfel war herrlich süß und fruchtig, ein echtes Wohlfühldessert für die Wintermonate.
Nina Witt
Vielen Dank für das nette Feedback! Es freut mich, dass das Rezept für ein Wohlfühldessert gelungen ist. Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten!🙂
Annika Wiese
Gemütliches Winterdessert Dieses Bratapfel Dessert war ein echter Genuss! Es war so einfach zu machen und hat wunderbar gewärmt. Ein tolles Rezept für die kalte Jahreszeit.
Nina Witt
Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Annalena Kraus
Winterliches Vergnügen Dieses Bratapfel Rezept ist einfach umwerfend! Die warmen Gewürze und das zarte Marzipan ergänzen sich perfekt.
Nina Witt
Vielen Dank für das liebe Feedback! Es freut mich, dass das Rezept so gut ankommt. Weiterhin viel Freude beim Nachkochen und Genießen! 🙂
Annette Koch
Perfekt für die Winterzeit Ich liebe die Kombination aus Äpfeln und Marzipan in diesem Rezept. Die Wärme und der Duft sind einfach herrlich!
Nina Witt
Danke für das nette Feedback! Es ist immer schön zu hören, dass die Rezepte Freude und Gemütlichkeit ins Haus bringen. Weiterhin warme und genussvolle Momente!
Philipp Urban
Wohlfühl-Dessert für kalte Tage So ein wärmendes Rezept für kalte Tage!
Nina Witt
Danke für dein Feedback, das freut mich sehr! Weiterhin viel Freude beim Nachkochen und genießen 🙂
Peter Arndt
Gemütliches Winterdessert Dieses Dessert hat richtig schön die Wohnung mit Weihnachtsduft erfüllt! Einfach zu machen und so wärmend.
Nina Witt
Das freut mich sehr zu hören! Es ist immer schön, wenn ein Rezept nicht nur gut schmeckt, sondern auch das Zuhause gemütlicher macht. Weiterhin viel Freude beim Nachkochen! 😊
Peter Hoffmann
Liebevoll und aromatisch Dieses Dessert ist der pure Genuss! Die Kombination aus Marzipan und dem warmen Apfel ist einfach wunderbar. Ich habe statt Tonka-Bohne etwas Zimt verwendet – hat wunderbar gepasst!
Nina Witt
Oh, Zimt ist auch eine tolle Wahl! Vielen Dank für das Teilen Ihrer Erfahrungen – es freut mich zu hören, dass das Rezept gut bei Ihnen ankam. Weiterhin viel Freude beim Ausprobieren weiterer Rezepte! 🙂
Alina Wolf
Gemütliches Winterdessert Liebe dieses Bratapfel Dessert – so schön wärmend und lecker!
Nina Witt
Ach wie schön zu hören, dass es geschmeckt hat! Weiterhin viel Freude mit den Rezepten 😊
Rosa Böhm
Gemütliches Winterdessert Dieses Dessert war perfekt für einen gemütlichen Abend. Die Kombination aus Apfel und Marzipan ist wirklich gelungen. Einfach lecker!
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass das Dessert gut angekommen ist! Danke für das tolle Feedback und weiterhin viel Freude beim Ausprobieren meiner Rezepte! ♥️
Mathilda Jung
Veganes Wohlfühldessert Solch ein wohltuendes Rezept!
Nina Witt
Vielen Dank für das Feedback! Es freut mich, dass das Rezept gefällt. Weiterhin viel Freude beim Kochen und Genießen!
Elena Groß
Gemütliches Winterdessert Ein perfektes Rezept für die Winterzeit! 😊
Nina Witt
Danke für das nette Feedback! Weiterhin viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! 😊
Annette Bernhardt
Gemütlicher geht's nicht Das Dessert hat wunderbar nach Winter geschmeckt, so gemütlich!
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass es gemundet hat! Weiterhin viel Freude beim Ausprobieren und Genießen. 🍏
Felix Krüger
Gemütliches Wohlfühldessert Ein wahrer Genuss für kalte Tage!
Nina Witt
Vielen Dank für das tolle Feedback! Es freut mich zu hören, dass das Rezept so gut ankommt. Weiterhin viel Freude beim Genießen!
Ronja Ahrens
Ein perfektes Winterdessert Das Bratapfel Dessert mit Marzipan war so lecker und wärmend. Perfekt für diese kalte Jahreszeit!
Nina Witt
Danke für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Lisa Schultz
Gemütliches Bratapfel Erlebnis Dieses Dessert war einfach zauberhaft! Die Kombination aus Marzipan und Apfel kreiert genau die richtige Süße und Textur.
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass das Dessert gut angekommen ist! Es freut mich immer, wenn die Rezepte Freude bereiten. Viel Spaß weiterhin beim Nachkochen!🙂
Anna Jacob
Perfekte Wintergemütlichkeit Ein echter Genuss für kältere Tage, dieser Bratapfel! Leicht, wärmend und sehr lecker.
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Mira Rauch
Heimelige Wärme in jedem Bissen Schmeckte herrlich an einem kalten Abend!
Nina Witt
Ach wie toll ♥️ Vielen Dank für das nette Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten 🙂
Tanja Jäger
Gemütlich und lecker Die Bratäpfel sind einfach perfekt geworden!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das nette Feedback, das freut mich riesig!
Nicole Kopp
Gemütliches Bratapfel Dessert Ich liebe solche gemütlichen Rezepte! Ein Bratapfel Dessert bringt sofort Wärme und Freude in die kalten Tage.
Nina Witt
Ganz lieben Dank für das schöne Feedback! Es freut mich sehr, dass das Rezept dir Freude bringt – weiterhin viel Spaß beim Genießen! 🙂
Maria Großmann
Gemütliches Wohlfühldessert So ein herzerwärmendes Gericht! Einfach köstlich 😊
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Claudia Fink
Wohltuend in der kalten Zeit Das Dessert war eine wahre Wohltat bei diesem Wetter. Die Kombination mit Marzipan liebe Ich einfach! 😊
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das nette Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Sarah Jung
Perfekt für kalte Tage! Gerade rechtzeitig für die kühlere Jahreszeit habe ich das Dessert probiert und es war ein echter Genuss! Die Kombination von Apfel und Marzipan ist wirklich ein Traum. 😊
Nina Witt
Ach wie schön zu hören, dass das Dessert so gut angekommen ist! Es freut mich riesig, dass die Kombination aus Apfel und Marzipan bei dir punkten konnte. Weiterhin viel Freude beim Ausprobieren und Genießen weiterer Rezepte! 🙂
Elina Reichert
Sehr leckeres Bratapfel Dessert Ein wunderbarer Genuss für kalte Tage!
Nina Witt
Danke für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Mia Rieger
Perfekt für kalte Tage Das Dessert war sehr lecker und gemütlich, ideal für kalte Nachmittage!
Nina Witt
Ach wie schön zu hören, dass das Dessert gefallen hat! Vielen Dank für das Teilen der Erfahrung. Weiterhin viel Freude beim Ausprobieren und Genießen.
Rosa Schreiner
Gemütlicher Bratapfel-Genuss Dieses Dessert ist einfach perfekt für die kalte Jahreszeit, wärmt schön von innen!
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass das Rezept gut ankam! Weiterhin viel Vergnügen mit den Rezepten hier?
Julia Kern
Gemütliches Winterdessert So gemütlich und lecker!
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass es dir geschmeckt hat! Weiterhin viel Freude mit den Rezepten hier ?
Charlotte Keil
Warmes Wohlfühldessert Der Bratapfel schmeckt richtig heimelig und süß!
Nina Witt
Das ist wunderbar zu hören! Weiterhin viel Freude beim Naschen ?
Miriam Schmid
Perfekt für kalte Abende Ein herrliches Dessert, das Wärme und Gemütlichkeit ausstrahlt!
Nina Witt
Danke für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Alina Krause
Wunderbares Bratapfel Dessert Dieses Dessert war einfach perfekt für einen gemütlichen Abend. Die Aromen waren so schön abgestimmt!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das nette Feedback, darüber freue ich mich riesig! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten?
Annette Hesse
Gemütliches Winterdessert Die saftige Füllung und die Äpfel ergänzen sich so gut! Das Rezept war leicht zu folgen und das Ergebnis einfach lecker. ?
Nina Witt
Das freut mich zu hören! Es ist immer wieder schön zu erfahren, dass die Rezepte gut ankommen. Viel Spaß weiterhin beim Ausprobieren und Genießen! ?
Ilse Metzger
Einfach und wohltuend Loved how easy and comforting it was!
Nina Witt
So schön zu hören! Weiterhin viel Freude beim Nachkochen und Genießen?
Tanja Ott
Gemütliches Winterdessert Dieses Dessert ist ein Traum für kalte Tage! Ich habe statt Marzipan etwas vegane Spekulatiuscreme verwendet – einfach lecker.
Nina Witt
Oh, das klingt nach einer tollen Abwandlung! Vielen Dank für das Teilen dieser Idee. Weiterhin viel Freude mit den Rezepten und guten Appetit♥️
Ines Jost
Ein wunderschönes Dessert Liebe dieses Dessert an kalten Tagen, einfach perfekt!
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass es schmeckt! Weiterhin viel Spaß beim Nachkochen und Genießen ?
Alessia M.
Sehr sehr lecker! Ich habe dieses Rezept am Wochenende zum ersten Mal gemacht und alle haben es geliebt! Einfach und lecker, vielen Dank.
Nina Witt
Das freut mich sehr! Ich wünsche Dir weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten :-)

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