Einfaches Weihnachtsdessert im Glas

Mit diesem einfaches Weihnachtsdessert im Glas kannst du die Feiertage mit einer süßen, festlichen Note abrunden. Dieses Dessert ist nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch unglaublich lecker. Mit veganer Schlagsahne, Frischkäse, eingelegten Pflaumen, Spekulatius und Schokolade zauberst du ein Glas voller Weihnachtszauber, das deine Gäste begeistern wird. Und das Beste daran? Es ist komplett vegan und lässt sich ganz einfach in 10 Minuten vorbereiten.

Warum ein einfaches Weihnachtsdessert im Glas?

Desserts im Glas sind nicht nur praktisch, sondern auch ein echter Hingucker. Sie lassen sich individuell portionieren, was besonders für Feiern und festliche Anlässe ideal ist. Du kannst die Gläser bereits im Voraus vorbereiten und kurz vor dem Servieren dekorieren, was dir Stress erspart und dir mehr Zeit für deine Gäste gibt.

Besonders zur Weihnachtszeit bietet dieses Dessert mit seinen festlichen Aromen eine tolle Möglichkeit, den Abend stimmungsvoll ausklingen zu lassen. Die Kombination aus knusprigem Spekulatius, fruchtigen Pflaumen und cremigen Schichten macht das Weihnachtsdessert im Glas zu einem echten Highlight.

Falls du noch mehr Inspiration suchst, kann ich dir auch mein fruchtiges Schichtdessert, die einfachen Lebkuchen oder die Lebkuchen-Brownies empfehlen.

Die Hauptkomponenten des Desserts

Die Zutaten für dieses einfachen Weihnachtsdessert im Glas sind nicht nur festlich, sondern auch einfach in der veganen Küche erhältlich. Hier sind die wichtigsten Bestandteile:

Spekulatius

Der Spekulatius ist die Basis für dieses Rezept. Er bringt die typischen Weihnachtsaromen wie Zimt, Nelken und Kardamom mit und sorgt für einen knusprigen Kontrast zur cremigen Füllung. Vegane Spekulatius sind in vielen Supermärkten, Drogeriemärkten oder Bioläden erhältlich.

Eingelegte Pflaumen

Die eingelegten Pflaumen verleihen dem Weihnachtsdessert eine fruchtige und leicht karamellige Note. Sie harmonieren perfekt mit den weihnachtlichen Gewürzen und der Süße der Schokolade. Du kannst sie entweder selbst einlegen oder auf fertige eingelegte Früchte aus dem Supermarkt zurückgreifen.

Vegane Schlagsahne und Frischkäse

Die Kombination aus veganer Schlagsahne und Frischkäse macht die Creme des Desserts besonders luftig und gleichzeitig herrlich cremig. Diese Alternativen zu herkömmlichen Milchprodukten sind inzwischen in den meisten Supermärkten erhältlich und stehen ihren tierischen Pendants in nichts nach.

Schokolade

Die Schokolade rundet das einfaches Weihnachtdessert im Glas mit ihrer zart schmelzenden Textur und ihrer angenehmen Süße ab. Zartbitterschokolade ist in der Regel vegan und sorgt für einen intensiven Geschmack, der die anderen Zutaten perfekt ergänzt.

Warum dieses Dessert perfekt für Veganer ist

Das einfache Weihnachtsdessert im Glas zeigt, wie vielseitig und köstlich die vegane Küche sein kann. Veganer Nachtisch ist längst keine Herausforderung mehr, denn die Auswahl an pflanzlichen Alternativen ist groß und vielfältig. Besonders praktisch ist, dass dieses Rezept auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet ist. Die rein pflanzlichen Zutaten machen es außerdem leicht verdaulich, ohne dabei an Geschmack einzubüßen.

Tipps für die Zubereitung

Damit dein einfaches Weihnachtsdessert im Glas perfekt gelingt, gibt es ein paar einfache Tipps:

1. Zutaten vorbereiten: Bereite die eingelegten Pflaumen und die Creme im Voraus zu, damit du beim Schichten Zeit sparst. So kannst du das Dessert stressfrei anrichten.
2. Gläser kreativ schichten: Achte darauf, die verschiedenen Schichten gleichmäßig zu verteilen, damit die unterschiedlichen Texturen und Geschmacksrichtungen zur Geltung kommen.
3. Kühle Lagerung: Stelle die gefüllten Gläser bis zum Servieren in den Kühlschrank. So bleibt das Dessert frisch und die Creme behält ihre Konsistenz.

Serviervorschläge für dein einfaches Weihnachtsdessert im Glas

Das Dessert ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Garniere die oberste Schicht mit zerkleinerter Schokolade, Spekulatiuskrümeln oder einem Hauch Zimt, um dem Ganzen eine festliche Note zu verleihen. Mit einem Sternausstecher kannst du aus einer Khaki-Frucht auch schöne Deko-Möglichkeiten ausstechen und den Stern auf das fertige Dessert legen. Auch ein kleiner Zweig frischer Rosmarin oder ein paar essbare Glitzerstreusel können das Dessert dekorativ abrunden. Serviere die Gläser auf einem Tablett mit kleinen Weihnachtslichtern oder Zweigen als Dekoration – so zauberst du eine stimmungsvolle Atmosphäre auf deinen Tisch.

Meine Empfehlung

Dieses einfaches Weihnachtsdessert im Glas ist der perfekte Abschluss für dein festliches Menü. Es ist einfach zuzubereiten, sieht beeindruckend aus und begeistert mit seinen winterlichen Aromen. Die Kombination aus knusprigem Spekulatius, fruchtigen Pflaumen und cremiger Schokoladennote macht es zu einem echten Genuss für alle Sinne.

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Ein Beitrag geteilt von Nina Witt (@foodykani)

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