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Bowl selber machen mit Tofu

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Portionen:
2 Bowls
Vor- und Zubereitungszeit:
20 Minuten
Bowl selber machen mit Tofu in 15 Minuten.
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Bowl selber machen mit Tofu in 15 Minuten.

Hallo, ich
bin Nina

und ich bin die Person hinter Foodykani®. Schön, dass du zu mir und meinem Blog gefunden hast. Ich liebe es zu kochen, zu backen und vor allem das Essen schön anzurichten. Das Auge isst ja bekanntlich mit.

Mehr Über mich

Eine Bowl ist eine gesunde und vielseitige Mahlzeit und das perfekte Gericht für alle, die Wert auf eine ausgewogene, schnelle und leckere Mahlzeit legen. Sie vereint frische Zutaten, eine bunte Vielfalt und gesunde Nährstoffe in einer einzigen Schüssel. Ob zum Mittagessen, Abendessen oder als meal prep für die Woche – diese Bowl passt zu jeder Gelegenheit. Und in nur 15 Minuten kannst du diese Bowl selber machen mit Tofu! Der knusprige Sesam-Tofu kombiniert mit knackigem Gemüse und leckerem Erdnuss-Dressing macht sie zu einem echten Highlight der veganen Küche.

Warum solltest du diese Bowl ausprobieren?

Bowl selber machen mit Tofu ist nicht nur optisch echt ansprechend, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Sie bietet dir die Möglichkeit, kreativ zu sein und mit verschiedenen Zutaten und Aromen zu experimentieren. Tofu, das Kernstück der Bowl, ist ein hervorragender pflanzlicher Eiweißlieferant und lässt sich vielseitig zubereiten. Durch die Kombination mit Gemüse, Kichererbsen und einer leckeren Erdnuss-Sauce wird diese Bowl zu einem Gericht, das dich lange satt hält und voller Nährstoffe steckt.

Ein weiterer Vorteil ist, dass die Tofu Bowl einfach an deine persönlichen Vorlieben angepasst werden kann. Du magst es gerne schärfer? Kein Problem – füge eine Prise Chili hinzu. Probiere auch unbedingt meinen Marinaden für Tofu, das vegane Curry mit Tofu oder schaue dir hier viele andere Tofu-Rezepte an!

Der Star der Bowl ist für mich Tofu

Tofu ist ein echter Alleskönner und die Basis für dieses Rezept Bowl selber machen mit Tofu. Er überzeugt nicht nur durch seine Vielseitigkeit, sondern auch durch seine gesundheitlichen Vorteile. Reich an hochwertigem Eiweiß (je nach Tofu-Art 10-15g Eiweiß je 100g), enthält er alle essentiellen Aminosäuren und ist dabei fettarm und cholesterinfrei. Tofu ist außerdem eine gute Quelle für Kalzium und Eisen, was ihn besonders für eine vegane Ernährung interessant macht. Damit in deiner Tofu Bowl der Tofu besonders gut zur Geltung kommt, wird er mit Sesam ummantelt und anschließend knusprig gebraten – so entfaltet er sein volles Aroma.

Die perfekte Kombination: Gemüse und Kichererbsen

Die Tofu Bowl lebt von ihrer bunten Vielfalt, und das zeigt sich vor allem bei den Beilagen. Frisches Gemüse wie Baby-Spinat, Cherrytomaten und Paprika sorgt für knackige Texturen und liefert eine Extraportion Vitamine. Kombiniert mit einer Basis aus Kichererbsen oder alternativ Quinoa oder Reis, entsteht eine ausgewogene Mahlzeit, die nicht nur lecker, sondern auch sättigend ist. Du kannst dabei kreativ werden und saisonale Zutaten nutzen – das macht das Rezept Bowl selber machen mit Tofu noch abwechslungsreicher.

Die richtige Sauce: Das i-Tüpfelchen der Tofu Bowl

Keine Bowl ist komplett ohne eine richtig gute Sauce und das ist auch bei diesem Rezept Bowl selber machen mit Tofu der Fall! Die Sauce verbindet die einzelnen Komponenten und sorgt dafür, dass jede Gabel voller Geschmack ist. Ein kleiner Tipp: Bereite die Sauce frisch zu, um die Aromen besonders intensiv zu genießen.

So gelingt dir die perfekte Bowl selber machen mit Tofu

  1. Den Tofu richtig vorbereiten: Drücke den Tofu vor dem Marinieren gut aus, damit er die Aromen besser aufnehmen kann und die Flüssigkeit raus aus. Eingewickelt in mehrere Lagen Küchenpapier kannst du die Flüssigkeit ganz einfach ausdrücken.
  2. Saisonale Zutaten verwenden: Nutze das Gemüse, das gerade Saison hat. Das ist nicht nur nachhaltiger, sondern schmeckt auch frischer und intensiver.

Ideal als meal prep

Das Rezept Bowl selber machen mit Tofu eignet sich hervorragend, um sie im Voraus zuzubereiten. Du kannst alle Komponenten getrennt voneinander vorbereiten und im Kühlschrank lagern. So bleibt das Gemüse frisch, und der Tofu behält seine knusprige Textur. Beim Zusammenstellen der Bowl brauchst du dann nur noch die Zutaten anrichten und die Sauce darüber geben – schon hast du ein schnelles und gesundes Essen für unterwegs, in der Uni oder im Büro.

Toppings, die deine Bowl noch besser machen

Um dein Rezept zum Bowl selber machen mit Tofu zu verfeinern, kannst du auf eine Vielzahl von Toppings zurückgreifen. Geröstete Nüsse wie Cashews oder Mandeln sorgen für zusätzlichen Crunch, während Sesam und frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie das Aroma abrunden. Auch Ingwer oder Chiliflocken passen hervorragend und geben der Bowl eine besondere Note. Deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

Gesund, lecker und vielseitig

Diese Bowl ist ein Gericht, das nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch durch seinen Geschmack und seine Vielseitigkeit überzeugt. Mit ihren frischen Zutaten, dem knusprigen Sesam-Tofu und einer aromatischen Sauce bietet sie alles, was du dir von einer gesunden Mahlzeit wünschen kannst. Egal, ob du sie für dich allein, für Freunde oder als meal prep zubereitest – das Rezept Bowl selber machen mit Tofu wird garantiert ein Highlight auf deinem Speiseplan.

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Das sagen andere über: Bowl selber machen mit Tofu

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REZEPT BEWERTEN
Clara Schön
Perfekt für den Sommer Diese Bowl ist der Hit bei sommerlichen Temperaturen! Einfach zuzubereiten und so nahrhaft.
Nina Witt
Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Amelie Sommer
Einfach und lecker Das war ein super Mittagessen, leicht und nahrhaft!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Katharina Scholz
Perfekt für den Sommer Diese Bowl war ein perfektes, leichtes Sommeressen! Besonders beliebt war das knusprige Sesam-Tofu.
Nina Witt
Ach wie toll♥️. Vielen Dank für das nette Feedback, freut mich, dass es geschmeckt hat! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Helga Petersen
Knuspriger Tofu trifft knackig frisch Dieses Bowl-Rezept ist wirklich klasse! Die Kombination aus knusprigem Sesam-Tofu und frischen Gemüsezutaten hat genau meinen Geschmack getroffen. Das Erdnussdressing rundet das ganze perfekt ab. Ich habe statt Paprika ein wenig geraspelte Karotte hinzugefügt, die süße Note passt super!
Nina Witt
Es freut mich sehr, dass die Bowl so gut bei dir ankam und du sogar kreativ mit der Zutatenauswahl warst! Geraspelte Karotte klingt nach einer tollen Ergänzung. Vielen Dank für das Teilen deiner positiven Erfahrung und weiterhin viel Spaß und Genuss beim Kochen!
Klara Böhme
So lecker und einfach! Gestern habe ich die Bowl mit dem knusprigen Sesam-Tofu und dem Erdnuss-Dressing zubereitet und es war einfach herrlich. Die Erdnuss-Sauce verband alle Komponenten wunderbar, und der Tofu war schön knusprig. Ich liebe solche einfachen und gesunden Gerichte, die schnell zubereitet sind!
Nina Witt
Das klingt ja fantastisch! Es freut mich sehr, dass die Bowl so gut gelungen ist und dass sie geschmeckt hat. Die Erdnuss-Sauce ist auch einer meiner Favoriten. Vielen Dank für das tolle Feedback und weiterhin viel Freude beim Kochen und Genießen der Rezepte!
Jana Vogel
Einfach und lecker Super lecker und echt sättigend!
Nina Witt
Vielen Dank für das positive Feedback! Es freut mich sehr, dass die Bowl gut angekommen ist. Weiterhin viel Spaß und guten Appetit! 😊
Christine Büttner
Wunderbar sättigend und lecker Dieses Gericht ist wirklich toll gewesen. Es war einfach zuzubereiten und jeder Bissen war reich an Aromen. Besonders das knusprige Sesam-Tofu hat es mir angetan. Ich liebe es, wenn gesundes Essen so lecker ist!
Nina Witt
Es freut mich wirklich sehr zu hören, dass das Rezept gut angekommen ist und geschmeckt hat! Das Sesam-Tofu ist auch einer meiner Favoriten. Weiterhin viel Spaß und Genuss beim Ausprobieren weiterer Rezepte!
Clara Büttner
Schnell, gesund und lecker Die zarte Knusprigkeit des Tofus war einfach perfekt!
Nina Witt
Vielen Dank für das liebe Feedback! Es freut mich sehr, dass der Tofu so gut ankam. Weiterhin viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Maria Winter
Lecker und sättigend Die Bowl war wirklich lecker und sättigend!
Nina Witt
Wie schön zu hören! Vielen Dank für das nette Feedback. Weiterhin viel Freude beim Kochen und Genießen!
Julia Thiel
Schnell, lecker und gesund Dieses Rezept hat meine Mittagspausen revolutioniert! Die Kombination aus knusprigem Tofu, frischem Gemüse und dem Erdnuss-Dressing ist einfach umwerfend. Ich schätze, wie gut es sich für Meal Prep eignet – ein echter Lebensretter während einer stressigen Arbeitswoche.
Nina Witt
Oh, wie wunderbar zu hören, dass das Rezept so gut ankommt und hilfreich für die Arbeitswoche ist! Es ist immer toll zu erfahren, dass die Gerichte nicht nur lecker sind, sondern auch praktisch im Alltag. Vielen Dank für das Teilen deiner Erfahrungen und weiterhin viel Freude beim Kochen und Genießen!
Rosa Burger
Leckere Tofu Bowl Die knusprige Textur des Tofus in dieser Bowl ist einfach klasse! Ich finde, das Erdnuss-Dressing rundet alles wunderbar ab.
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Claudia Bruns
Lecker und einfach zubereitet Ich liebe das knusprige Sesam-Tofu in dieser Bowl!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Rosa Schultz
Wieder ein Lieblingsrezept Einfach zuzubereiten und so nahrhaft!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das nette Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Viktoria Nagel
Super lecker und einfach Diese Bowl war wirklich lecker und einfach zu machen. Das knackige Gemüse zusammen mit dem aromatischen Tofu und der Erdnuss-Sauce war ein Genuss. Es ist toll, wie schnell es geht und dass man so kreativ sein kann. Perfekt für mein meal prep!
Nina Witt
Danke für das tolle Feedback! Es freut mich riesig zu hören, dass die Bowl gut angekommen ist und ebenso praktisch für das meal prep funktioniert. Weiterhin viel Spaß und Genuss beim Ausprobieren der verschiedenen Kombinationen! 😊
Monika Hahn
Leichte und leckere Bowl Die Bowl war einfach zuzubereiten und so nahrhaft!
Nina Witt
Vielen Dank für das nette Feedback! Es freut mich sehr, dass das Rezept gut ankam. Weiterhin viel Freude beim Kochen und gesundes Genießen 🌟
Silke Haase
Einfach und lecker Das Erdnuss-Dressing war ein Traum!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das nette Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit den Rezepten und guten Appetit♥️
Peter Münch
Lecker und sättigend Diese Bowl ist wirklich lecker und sättigt hervorragend!
Nina Witt
Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Weiterhin viel Spaß mit meinen Rezepten 😊
Juna Schwab
Perfekt für den Frühling Diese Bowl bringt wirklich alles mit, was eine gesunde Mahlzeit benötigt. Der knusprige Tofu und das frische Gemüse waren ein echter Genuss!
Nina Witt
Vielen Dank für das schöne Feedback! Es ist immer eine Freude zu hören, dass die Rezepte gut ankommen. Weiterhin guten Appetit und viel Freude beim Nachkochen!
Johanne Hamann
Einfach zubereitet und lecker Habe heute die Bowl mit etwas mehr Chili gemacht, perfekt für meinen Geschmack!
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass es gut angepasst werden konnte! Weiterhin viel Spaß und guten Appetit beim Ausprobieren weiterer Variationen.
Karolin Löffler
Leckere und gesunde Mahlzeit Das Tofu wurde perfekt knusprig, ein Genuss!
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass es geschmeckt hat! Viel Spaß weiterhin beim Ausprobieren der Rezepte!
Isabel Baier
Schnell, gesund und lecker Ich liebe, wie einfach und gesund dieses Bowl-Rezept ist. Der knusprige Tofu ist perfekt gelungen!
Nina Witt
Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Charlotte Klose
Super leckeres mittagsgericht Ich habe gerade die Bowl mit Tofu gemacht und bin total begeistert! Ich habe statt Cherrytomaten ein paar Radieschen verwendet, und es hat wunderbar gepasst. Das Erdnuss-Dressing ist wirklich ein Genuss – so lecker und einfach! 😊
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass die Bowl so gut angekommen ist! Radieschen sind wirklich eine tolle Abwechslung. Weiterhin viel Freude beim Ausprobieren und Genießen der Rezepte! 😊
Katharina Dietz
Leckere und einfache Bowl Ich liebe diese Bowl mit Tofu! Die Kombination aus knusprigem Sesam-Tofu und dem Erdnuss-Dressing ist einfach herrlich. Es war so einfach, das Rezept nachzukochen und das Ergebnis war beeindruckend lecker. Das Tolle daran ist, wie schnell alles fertig war, perfekt für mein hektisches Mittagspause. Ich habe etwas Chili hinzugefügt, um es etwas schärfer zu machen, was wirklich gut funktioniert hat. Wird definitiv wieder gekocht!
Nina Witt
Was für ein tolles Feedback, danke sehr! Es freut mich, zu hören, dass die Bowl gut angekommen ist und die kleine Schärfe mit Chili genau richtig war. Weiterhin viel Freude beim Kochen und Genießen der Rezepte!
Sarah Kraft
Einfach und lecker Ich liebe solche einfachen Gerichte! Diese Bowl war leicht zuzubereiten und wirklich lecker. ?
Nina Witt
Vielen Dank für das tolle Feedback, es freut mich wirklich sehr, dass die Bowl gut angekommen ist! Weiterhin viel Spaß und guten Appetit.❤️
Nele Sturm
Lecker und gesund Die Bowl war einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft!
Nina Witt
Schön zu hören, dass es geschmeckt hat und alles gut geklappt hat! Weiterhin viel Freude beim Kochen ☺️
Hannah Behrens
Leckere und einfache Bowl Das Erdnuss-Dressing hebt alles so schön hervor! ?
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten?
Miriam Bachmann
Schnell und köstlich! Ein einfaches, nahrhaftes Mittagessen, das wirklich sättigt!
Nina Witt
Vielen Dank für das positive Feedback! Weiterhin viel Freude mit den Rezepten?
Emma Will
Perfekt für den Frühling! Die Bowl war wirklich lecker und erfrischend, besonders jetzt im Frühling. Der Sesam-Tofu ist so schön knusprig geworden und das Erdnuss-Dressing war ein Traum! Ich habe statt der Kichererbsen Quinoa verwendet, was auch super gepasst hat.
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass die Bowl so gut angekommen ist! Quinoa ist eine tolle Alternative und sicherlich eine leckere Ergänzung. Weiter so und viel Spaß beim weiteren Ausprobieren und Genießen der Rezepte!?
Nele Martin
Einfach, gesund und lecker Ich liebe diese Bowl mit Tofu! So einfach und voller Geschmack. Besonders das Erdnuss-Dressing ist ein Highlight.
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das nette Feedback, das freut mich sehr! Weiterhin viel Freude mit den Rezepten?
Charlotte Brenner
Einfach lecker und sättigend Ich habe die Bowl mit Tofu gerade ausprobiert und bin wirklich zufrieden mit dem Ergebnis! Die Kombination aus dem knusprigen Sesam-Tofu und frischem Gemüse ist nicht nur sättigend, sondern auch ausgesprochen schmackhaft. Besonders das Erdnuss-Dressing hat es mir angetan – es verbindet alle Komponenten wunderbar. Ich finde es auch toll, dass man die Zutaten nach eigenem Geschmack variieren kann. Hatte noch ein paar Avocado-Scheiben und etwas Limettensaft hinzugefügt, was perfekt gepasst hat. Ein tolles Rezept für jede Gelegenheit!
Nina Witt
Vielen Dank für das nette Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Die Idee mit der Avocado und dem Limettensaft klingt herrlich erfrischend und ist eine fantastische Ergänzung. Das freut mich, dass das Gericht so gut angekommen ist und genossen wurde. Weiterhin viel Spaß und Genuss beim Ausprobieren weiterer Varianten!
Julia Hauser
Schnell, lecker und nahrhaft Die Bowl war wirklich lecker! Ich habe statt Kichererbsen Quinoa verwendet, was perfekt gepasst hat. Ich liebe solche einfachen Gerichte!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das nette Feedback, was mich wirklich sehr freut! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten?
Peter Ernst
Lecker und nahrhaft Die Bowl war wirklich lecker und hat toll gesättigt. Besonders der knusprige Sesam-Tofu war ein Highlight ?
Nina Witt
Vielen Dank für das liebe Feedback! Es freut mich zu hören, dass der Sesam-Tofu so gut ankam. Weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen! ?
Stefanie Schulte
Knackig und geschmackvoll Liebe diese bunte und sättigende Bowl!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten?
Greta Wilke
Tolle Geschmackskombination Die Sauce und der Sesam-Tofu harmonieren super!
Nina Witt
Danke für dein Feedback, das freut mich sehr! Guten Appetit weiterhin ?
Pauline Krause
Knuspriger Tofu trifft würzige Sauce Die Kombination aus knusprigem Tofu und Erdnuss-Dressing ist wirklich gelungen!
Nina Witt
Danke für das Lob! Es freut mich sehr, dass dieses Rezept gefallen hat. Weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen! ?
Frieda Noack
Einfach lecker Ich liebe solche einfachen Gerichte! Die Schritte waren leicht zu folgen und das Ergebnis war eine wirklich ausgewogene Bowl, voller Geschmack. Die Sesam-Kruste gab dem Tofu so eine schöne Textur – es war einfach perfekt! Der Tipp mit der frischen Sauce hat auch total den Unterschied gemacht, die Aromen waren umwerfend. ?
Nina Witt
Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Ines Wiese
Einfach lecker und gesund! Ich habe die Tofu Bowl kürzlich zubereitet und bin begeistert, wie einfach und lecker sie war! Die knusprige Sesamhaut des Tofus zusammen mit dem frischen Gemüse und dem schmackhaften Erdnuss-Dressing hat mir und meiner Familie sehr gut gemundet. Ich habe übrigens statt der Kichererbsen Quinoa verwendet – hat super gepasst und war sehr sättigend. ?
Nina Witt
Vielen Dank für das nette Feedback! Es freut mich sehr zu hören, dass die Tofu Bowl bei dir und deiner Familie gut angekommen ist. Quinoa als Alternative klingt nach einer tollen Idee – schön, dass es so gut gepasst hat. Weiterhin viel Freude beim Ausprobieren und Genießen. ?
Lisa
Super lecker!! Der Tofu schmeckt so geil rauchig, richtig gut♥️?
Nina Witt
Danke dafür, das freut mich riesig!♥️
Annalena
Liebs!! Mache mir das ganz oft als Mail Prep für die Uni und liebe es einfach. Danke für das tolle Rezept.?
Nina Witt
Vielen Dank für dein nettes Feedback, das freut mich sehr zu hören ? Liebe Grüße und weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten.
Olga
Liebe es! Es gibt keine bessere Zubereitung für den Tofu wie dieses Rezept. Danke danke danke!
Nina Witt
Was ein tolles Kompliment, vielen Dank dafür und weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten!

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