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Vegane Apfeltarte mit Pudding

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Portionen:
12 Stück
Vor- und Zubereitungszeit:
1 Stunden
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Hallo, ich
bin Nina

und ich bin die Person hinter Foodykani®. Schön, dass du zu mir und meinem Blog gefunden hast. Ich liebe es zu kochen, zu backen und vor allem das Essen schön anzurichten. Das Auge isst ja bekanntlich mit.

Mehr Über mich

Eine vegane Apfeltarte mit Pudding ist nicht nur ein Dessert, sondern sie vereint fruchtige Frische mit einem Hauch von Zimt und cremiger Vanille – eine Kombination, die einfach immer begeistert. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zauberst du eine Tarte, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch ein echtes Highlight ist. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und entdecke, wie vielseitig und köstlich veganes Backen sein kann.

Äpfel in der veganen Backstube

Äpfel sind das Herzstück dieser veganen Apfeltarte mit Pudding und bringen nicht nur einen fruchtigen Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe mit. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitamin C und Antioxidantien. Besonders in der kalten Jahreszeit sind Äpfel die perfekte Wahl, da sie dein Immunsystem stärken und eine natürliche Süße liefern. Für dieses Rezept wählst du am besten eine Sorte, die leicht säuerlich ist, wie Boskoop oder Elstar. Diese Sorten harmonieren wunderbar mit der Süße des Zimt-Zuckers und der cremigen Vanillefüllung.

Cremige Vanillefüllung für die vegane Apfeltarte mit Pudding

Die Füllung aus pflanzlichem Vanilledrink, Speisestärke und Zucker macht diese vegane Apfeltarte mit Pudding so besonders. Sie ist nicht nur herrlich cremig, sondern auch rein pflanzlich und somit frei von tierischen Produkten. Der Vanilledrink bringt ein feines Aroma mit, das perfekt mit den Äpfeln harmoniert. Die Speisestärke sorgt für die richtige Konsistenz und macht die Füllung angenehm schnittfest, ohne dass sie dabei an Cremigkeit verliert. Ein Highlight, das jeden Bissen zu einem Genuss macht.

Mandelblättchen für den knusprigen Touch

Die Mandelblättchen verleihen der vegane Apfeltarte mit Pudding eine nussige Note und sorgen für eine feine Knusprigkeit. Gleichzeitig liefern sie gesunde Fette, Vitamin E und Magnesium, was diese süße Leckerei noch wertvoller macht. Röste die Mandelblättchen leicht an, bevor du sie auf der Tarte verteilst – so entfalten sie ihr volles Aroma und geben dem Ganzen eine besondere Note. Der Kontrast zwischen der weichen Füllung und dem knusprigen Topping macht diese Tarte zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Warum Tarteteig die perfekte Basis ist

Der fertige runde Tarteteig macht dieses Rezept besonders unkompliziert. Du sparst dir die Zeit und Mühe, den Teig selbst zuzubereiten, ohne dabei auf Geschmack und Qualität verzichten zu müssen. Der Teig wird im Backofen schön knusprig und bildet die ideale Basis für die cremige Vanillefüllung und die saftigen Äpfel. Somit gelingt dir im Handumdrehen eine vegane Apfeltarte mit Pudding!

Zimt-Zucker: Meine Lieblingskombination mit Äpfeln

Der Zimt-Zucker verleiht der veganen Apfeltarte mit Puddingdas gewisse Etwas. Zimt bringt nicht nur eine warme, würzige Note, sondern hat auch gesundheitliche Vorteile. Er kann den Blutzuckerspiegel regulieren und ist reich an Antioxidantien. Die Süße des Zuckers rundet die Würze ab und sorgt dafür, dass die Äpfel beim Backen leicht karamellisieren. Das Ergebnis ist ein Aroma, das an gemütliche Nachmittage und den Duft von frischem Gebäck erinnert.

Probiere auch unbedingt meinen leckeren Apfelkuchen mit Pudding, den einfachen Apfelkuchen vom Blech für mehr Gäste oder die Schoko-Nuss-Knoten aus Blätterteig!

Variationen sind natürlich möglich!

Du kannst die Tarte nach Belieben variieren und an deinen Geschmack anpassen. Füge beispielsweise ein paar Rosinen oder gehackte Walnüsse hinzu, um zusätzliche Textur und Süße zu schaffen. Auch etwas Zitronenabrieb in der Vanillefüllung bringt eine erfrischende Note. Serviere die vegane Apfeltarte mit Pudding am besten warm mit einer Kugel veganem Vanilleeis oder einem Klecks pflanzlicher Schlagsahne – so wird sie zum Highlight jedes Menüs.

Warum du diese vegane Apfeltarte ausprobieren solltest

Dieses Rezept zeigt, wie einfach veganes Backen sein kann, ohne dabei auf Geschmack oder Konsistenz zu verzichten. Mit herkömmlichen Zutaten aus dem Supermarkt zauberst du ein Dessert, das deine Gäste begeistern wird. Die Kombination aus fruchtigen Äpfeln, cremiger Füllung und knusprigem Topping ist einfach unwiderstehlich. Ob als Abschluss eines festlichen Menüs oder als süße Belohnung für zwischendurch – diese vegane Apfeltarte mit Pudding passt immer.

Vegane Apfeltarte mit Pudding – mein Rezept für alle Gelegenheiten

Mit diesem Rezept möchte ich dir zeigen, dass veganes Backen keineswegs kompliziert oder aufwendig sein muss. Die Zutaten sind leicht erhältlich, die Zubereitung ist unkompliziert und das Ergebnis ist ein echter Hingucker. Vegane Apfeltarte mit Pudding – ein Rezept, das garantiert in deine Favoritenliste aufgenommen wird!

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Frieda Wiedemann
Ein köstlicher Nachmittagsgenuss Ein köstliches Rezept, liebe den Cremegeschmack! 😊
Nina Witt
Super zu hören! Vielen Dank für das nette Feedback! Weiterhin viel Freude beim Backen und Genießen. 🙂
Helga Albert
Liebe auf den ersten Bissen Diese Tarte schmeckt so lecker und ist perfekt für den Sommer! Die Äpfel und der Zimt sind eine tolle Kombination.
Nina Witt
So schön zu hören, dass die Tarte geschmeckt hat! Genau, die Kombination von Äpfeln und Zimt passt wirklich wunderbar. Weiterhin viel Freude beim Nachbacken 🙂
Louisa Hanke
Lecker und leicht So einfach und lecker!
Nina Witt
Ach wie schön zu hören, vielen Dank! Es ist immer toll zu erfahren, dass die Rezepte gut ankommen. Weiterhin viel Freude beim Nachbacken! 😊
Marit Schrader
Einfach und köstlich Diese Tarte ist super einfach zu machen und unglaublich lecker!
Nina Witt
Das freut mich zu hören! Vielen Dank für das tolle Feedback. Weiterhin viel Freude beim Backen!
Jonas Sauer
Köstliches einfaches Dessert Ich liebe diese einfache Kombination! Die fruchtigen Äpfel mit der cremigen Vanillefüllung waren perfekt.
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Jasmin John
Sommerliches Apfeltarte Habe die Tarte zur Gartenparty mitgebracht und Alle liebten sie. Leicht und erfrischend!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dieses nette Feedback, es freut mich sehr zu hören, dass die Tarte gut ankam! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Sarah Reinhardt
Einfach unwiderstehlich Diese Tarte schmeckt einfach herrlich und gelingt immer! Ich liebe die Kombination aus Äpfeln und cremiger Vanille.
Nina Witt
Das klingt ja wunderbar, dass die Tarte so gut gelungen ist und geschmeckt hat – herrlich! Vielen Dank für das Teilen deiner Erfahrungen und weiterhin viel Spaß beim Backen und Genießen!
Alina Schmidt
Liebe für die vegane Apfeltarte Ein echter Genuss am Wochenende gewesen! Die Balance zwischen Äpfeln und Vanille ist einfach toll.
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das nette Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Pauline Neumann
Herrlich cremige Tarte Die Apfeltarte gelingt wunderbar und schmeckt himmlisch süß.
Nina Witt
Wie schön zu hören! Vielen Dank für das positive Feedback. Weiterhin viel Freude beim Backen und Genießen!
Lisa Wegner
Perfektes Herbst-Backvergnügen Ich habe diese vegane Apfeltarte schon gebacken, und die Kombination aus Zimt und Äpfeln ist wirklich perfekt für den Herbst. Ein echtes Highlight für gemütliche Nachmittage!
Nina Witt
Oh, wie schön zu hören! Freut mich sehr, dass die Apfeltarte genau richtig für diese Jahreszeit ist und Freude bereitet. Weiterhin viel Spaß beim Backen! 🙂
Eva Hoffmann
Cremig und fruchtig zugleich Diese Tarte ist einfach der Hit zum Kaffee! Die Äpfel mit dem Zimt sind eine tolle Kombination und die Mandelblättchen geben dem ganzen einen knusprigen Kick. Liebe es!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Katharina Buchholz
Leckeres Backerlebnis Die Aromen verbinden sich herrlich!
Nina Witt
Das freut mich zu hören! Weiterhin viel Spaß und guten Appetit!
Maria Zimmermann
Einfach köstlich! Die Tarte war leicht zuzubereiten und sehr lecker. 😊
Nina Witt
Das freut mich sehr zu hören! Vielen Dank für das nette Feedback und weiterhin viel Freude beim Backen! 🙂
Nele Frank
Leckeres Dessert! Sehr lecker und einfach zu machen!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das nette Feedback! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Isabel Winter
Ein perfekter Kuchen für den Frühling Die Kombination aus Äpfeln, Zimt und Vanille ist einfach köstlich. Besonders die Mandelblättchen geben diesem Kuchen einen tollen Biss.
Nina Witt
Ach wie schön zu hören, dass der Kuchen geschmeckt hat! Die Mandeln geben wirklich den letzten Schliff. Weiterhin viel Freude beim Backen und Genießen!😊
Tabea Brückner
Ein echter Genuss! Einfach perfekt für diese Jahreszeit, das Rezept kam super an! Hatte noch einige Walnüsse hinzugefügt für einen extra Crunch. 😊
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass das Rezept gut ankam! Die Idee mit den Walnüssen klingt wirklich toll. Weiterhin viel Spaß beim Backen und Genießen der Rezepte! 🙂
Johanne Förster
Liebe Grüße an die Apfeltarte Lecker durch und durch! Ich habe statt Vanille Mandelmilch benutzt – hat super gepasst.
Nina Witt
Das klingt herrlich, vielen Dank für das tolle Feedback und die kreative Anpassung! Weiterhin viel Freude beim Backen☺️
Viktoria Heller
Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag Der Tarte war lecker, frisch und hatte die perfekte Süße. So ein tolles Rezept für den Frühling!
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass der Tarte gelungen ist und geschmeckt hat! Danke für das teilen deiner Eindrücke. Weiterhin viel Freude beim Backen!?
Jonas Reinhardt
Perfekt für den Frühling Diese Tarte war ein echter Genuss.
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten?
Brigitte Kluge
Köstliche Tarte am Nachmittag Die Tarte war ein echter Nachmittags-Genuss bei uns!
Nina Witt
Es freut mich sehr, dass die Tarte euch gefallen hat! Weiterhin viel Freude beim Nachbacken und Genießen ?
Mira Wilke
Fruchtige Perfektion erlebt Die Apfeltarte war wirklich lecker und die Mandelblättchen waren ein tolles Topping. Einfach zuzubereiten und wunderbar cremig!
Nina Witt
Vielen Dank für dieses schöne Feedback! Es freut mich sehr, dass die Tarte geschmeckt hat und die Mandelblättchen überzeugen konnten. Weiterhin viel Freude beim Nachbacken und guten Appetit!
Maren Philipp
Perfekt für die kalte Jahreszeit Die Tarte ist so lecker geworden, gerade richtig jetzt im Winter.
Nina Witt
Danke für das nette Feedback, es freut mich sehr, dass die Tarte schmeckt! Weiterhin viel Freude beim Nachbacken ?
Madeleine Burkhardt
Begeistert von der Apfeltarte Die leichte Säure der Äpfel kombiniert mit Zimt ist einfach lecker.
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass es geschmeckt hat! Vielen Dank für das tolle Feedback und weiterhin viel Freude beim Nachbacken ?
Louisa
Sehr lecker Habe sie am Wochenende das erste Mal gebacken und alle waren begeistert. Danke für das leckere Rezept.
Nina Witt
Was für ein tolles Feedback!! Vielen herzlichen Dank dafür und weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten ❤️

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