Beerenmarmelade
Portionen:
2 Gläser
2 Gläser
Gelierzeit:
4 Stunden
4 Stunden
Vor- und Zubereitungszeit:
4 Stunden 20 Minuten
4 Stunden 20 Minuten
Hallo, ich
bin Nina
und ich bin die Person hinter Foodykani®. Schön, dass du zu mir und meinem Blog gefunden hast. Ich liebe es zu kochen, zu backen und vor allem das Essen schön anzurichten. Das Auge isst ja bekanntlich mit.
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Portionen:
2 Gläser
2 Gläser
Gelierzeit:
4 Stunden
4 Stunden
Vor- und Zubereitungszeit:
4 Stunden 20 Minuten
4 Stunden 20 Minuten
Als schönes Mitbringsel oder zum versüßen deines Frühstücks!
Diese Beeren-Marmelade ist ein richtiger Klassiker und jeder liebt sie.
Beerenmarmelade
Portionen: 2 Gläser
Gelierzeit: 4 Stunden
Vor- und Zubereitungszeit: 4 Stunden 20 Minuten
Zutaten
- 500g frische Beeren
- 250g Gelierzucker (2:1)
- 1EL Zitronensaft
Zubereitung
- Das Obst waschen und pürieren.
- Alle Zutaten in einem Topf aufkochen. Sobald die Masse kocht, die Marmelade unter ständigem Rühren noch weitere 4 Minuten kochen.
- Die Masse in Gläser füllen und direkt mit dem Deckel verschliessen.
- Nach 4 Stunden ist die Marmelade fest und servierfertig.
Tipp
Die Marmelade eignet sich als Geschenk, mit einer Schleife versehen sieht das Glas noch schöner aus. Falls Beeren nicht die richtige Geschmacksrichtung sind, können sie durch beliebiges Obst ersetzt werden.
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