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Hallo, ich
bin Nina

und ich bin die Person hinter Foodykani®. Schön, dass du zu mir und meinem Blog gefunden hast. Ich liebe es zu kochen, zu backen und vor allem das Essen schön anzurichten. Das Auge isst ja bekanntlich mit.

Mehr Über mich

Langsam steigen die Temperaturen, der Frühling naht und ich habe Lust auf Grillpartys und gemütliche Nachmittage in der Sonne.

Was passt da besser als schnelles und gelingsichere Snacks wie diese Zucchini-Röllchen? Sie sind sehr schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Beilage für deine Grillparty oder als Fingerfood für einen gemütlichen Sommerabend.
Wusstest du, dass die Zucchini zu den Kürbis-Gewächsen zählt?
Ich persönlich bin ein großer Zucchini-Fan, da man sie so vielseitig einsetzen kann.
Zucchinis sind zusätzlich kalorien- und kohlenhydratarm und man kann sie roh, gekocht, geraten und gegrillt essen. Außerdem enthalten sie viel Vitamin C und Kalium.
Für mich das perfekte Gemüse!

Wissenswertes Zucchini-Röllchen

Wie lange halten sich die Zucchini-Röllchen?

Die Röllchen bleiben im Kühlschrank etwa 1–2 Tage frisch.

Kann ich den veganen Frischkäse durch etwas anderes ersetzen?

Du kannst einen veganen Kräuteraufstrich, Hummus oder Cashew-Creme verwende.

Wie kann ich die Zucchini-Röllchen würzen?

Kräuter wie Basilikum, Oregano und Thymian gut dazu. Auch Paprikapulver, Knoblauchpulver oder eine Prise Chili bringen Geschmack und Würze. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für Frische, und etwas Salz und Pfeffer darf natürlich auch nicht fehlen.

Kann ich die Zucchini-Röllchen auch vorbereiten?

Du kannst die Röllchen vorbereiten und dann kalt genießen oder schnell aufwärmen. Sie eignen sich hervorragend als Snack und als Fingerfood für Grillpartys oder Picknicks.

Wie kann ich die Röllchen noch abwechslungsreicher gestalten?

Du kannst zusätzlich frisches Gemüse, wie Tomaten oder Pilze, in die Röllchen füllen.

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Das sagen andere über: Vegane Zucchini-Röllchen

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REZEPT BEWERTEN
Jasmin Jakob
Perfekt für den Frühling Die Zucchini-Röllchen kamen bei meiner letzten Grillparty super an! Einfach zuzubereiten und so lecker – genau das, was ich für solche Anlässe brauche. Ich habe etwas Basilikum hinzugefügt, was wirklich gut gepasst hat.
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass die Zucchini-Röllchen gut angekommen sind! Basilikum ist eine tolle Ergänzung – eine wirklich inspirierende Idee! Weiterhin viel Freude beim Kochen und eine tolle Grillzeit ☀️
Luana Barth
Leckerer Sommer-Snack Gestern ausprobiert – ein echter Genuss und so frisch!
Nina Witt
Danke für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Heike Miller
Perfekt für den Frühling Die Zucchini-Röllchen waren ein toller Snack für einen lauen Nachmittag. Einfach zu machen und sehr lecker!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Mia Ritter
Perfekt für den Frühling Die Zucchiniröllchen waren so lecker, genau das Richtige für die sonnigen Tage! Ich habe auch etwas Karotte hinzugefügt, was sehr gut passte.
Nina Witt
Das klingt ja wunderbar! Vielen Dank für die positive Rückmeldung. Die Idee mit den Karotten ist auch super – das werde ich auch mal ausprobieren. Weiterhin viel Freude mit den Rezepten und guten Appetit!
Gabriele Unger
Perfekt für Sommerabende Die Zucchini-Röllchen waren ein Hit bei meiner Grillparty!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Maren Kern
Perfekt für die Grillparty! Die Zucchini-Röllchen waren super lecker und einfach zu machen!
Nina Witt
Vielen Dank für dein Feedback, das klingt ja super! Weiterhin viel Freude und guten Appetit mit den Rezepten🙂
Anna Wimmer
Leicht und lecker für den Sommer Diese Zucchini-Röllchen sind wirklich eine tolle Idee für die warmen Tage. Sie sind so leicht und lecker - ideal für eine Grillparty! Ich habe sie neulich für Freunde zubereitet und alle waren begeistert. Ich liebe es, wenn einfache Gerichte so gut ankommen.
Nina Witt
Ach wie schön zu hören, dass die Zucchini-Röllchen gut angekommen sind! Ja, sie sind wirklich ideal für solche Anlässe. Vielen Dank für das Teilen deiner Erfahrungen und weiterhin viel Spaß beim Genießen und Zubereiten der Rezepte!
Fenja Friedrich
Tolle Sommerleichte Diese Röllchen sind perfekt für den Frühlingsanfang! Ich habe statt Basilikum Koriander verwendet – hat auch super gepasst.
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das nette FeedBack, das freut mich wirklich sehr! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten und einen wunderbaren Start in den Frühling!
Kathrin Rudolph
Ideal für den Sommer Genau das richtige für die kommenden wärmeren Tage – diese Zucchini-Röllchen waren ein Hiit bei unserer letzten Grillparty! Sie sind leicht und so lecker. Perfekt!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das schöne Feedback, das ist wirklich zu schön zu hören! Weiterhin viel Freude mit diesen leckeren und einfachen Rezepten nächstes Mal🙂
Mira Schumacher
Perfekt fürs Sommerfest Die Zucchini-Röllchen waren ideal für unser Gartenfest!
Nina Witt
Das klingt nach einer wunderbaren Gelegenheit, diese leckeren Röllchen zu genießen. Dankeschön für das positive Feedback! Weiterhin viel Spaß beim Zubereiten und Genießen der Rezepte!
Marika Brunner
Perfekt für den Sommer Liebe die leichten Zucchini-Röllchen!
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für das nette Feedback, darüber freue ich mich wirklich sehr! Genieße weiterhin die sonnigen Tage und viel Spaß mit den Rezepten!🙂
Lina Brand
Perfekt für den Frühling Ich liebe solche erfrischenden Snacks!
Nina Witt
Das freut mich zu hören! Viel Freude weiterhin beim Genießen dieses leichten Gerichtes!
Charlotte Wenzel
Leicht und Lecker Die Zucchini-Röllchen sind so lecker und passend für den Frühling!
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass die Zucchini-Röllchen gut ankamen! Perfekt für die wärmeren Tage. Weiterhin viel Spaß beim Kochen und Genießen 🙂
Clara Geiger
Perfekt für den Sommer Diese Zucchini-Röllchen sind ideal für warme Tage und sorgen immer für Begeisterung bei den Gästen!
Nina Witt
Vielen Dank für das tolle Feedback! Es freut mich sehr, dass die Zucchini-Röllchen so gut angekommen sind. Weiterhin viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
Stefanie Haase
Perfekt für den Frühling Die Zucchini-Röllchen waren die perfekte Wahl für unsere letzte Grillparty. Einfach in der Zubereitung und alle waren begeistert. Ich liebe solche vielseitigen Gerichte!
Nina Witt
Das klingt ja wunderbar! Es freut mich zu hören, dass die Zucchini-Röllchen gut angekommen sind. Vielen Dank für das Teilen Ihrer Erfahrung. Weiterhin viel Freude beim Kochen und Genießen!
Lisa-Marie Kluge
Perfekt für den Sommer Ich habe die Zucchini-Röllchen für eine Grillparty gemahct und jeder war begeistert! Einfach und lecker.
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass die Zucchini-Röllchen so gut ankamen! Danke für das Feedback und weiterhin viel Freude beim Kochen 🙂
Jette Schreiber
Perfekt für den Frühling Die Zucchini-Röllchen sind so schnell gemacht und perfekt für jeden Grillabend!
Nina Witt
Danke für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Pia Schröder
Perfekt für warme Tage Die Zucchini-Röllchen sind wirklich perfekt für warme Nachmittage. Ich habe sie neulich für eine kleine Grillparty zubereitet und alle waren begeistert. Leicht und lecker! Als kleine Abwandlung habe ich ein paar frische Kräuter aus meinem Garten hinzugefügt; das hat super gepasst.
Nina Witt
Oh, das klingt wunderbar! Frische Kräuter machen das Ganze sicher noch aromatischer. Vielen Dank für das Teilen deiner Variante. Weiterhin viel Freude beim Ausprobieren und Genießen der Rezepte!
Johanne Fritsch
Perfekt für den Sommer Diese Zucchini-Röllchen sind perfekt für jeden gemütlichen Sommerabend!
Nina Witt
Danke für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Miriam Hoppe
Lecker und Perfekt für Sommer Die Zucchini-Röllchen waren leicht zuzubereiten und ideal für eine Grillparty. Genau das habe ich gesucht.
Nina Witt
Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Marika Winkler
Ideal für den Sommernachmittag Diese Zucchini-Röllchen sind wirklich lecker und perfekt für jedes Grillfest. Ich liebe solche einfachen Gerichte!
Nina Witt
Oh, das freut mich zu hören! Weiterhin viel Freude beim Ausprobieren und Genießen der Rezepte auf sonnigen Nachmittagen!
Jana Hauser
Perfekte Sommerabend-Snacks Die Zucchini-Röllchen waren so lecker und einfach zu machen! Ideal für jeden Sommerabend.
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Lena Petersen
Perfekt für den Frühling Diese Zucchini-Röllchen sind so erfrischend und leicht! Perfekt als Snack an einem sonnigen Nachmittag.
Nina Witt
Wie schön, dass die Zucchini-Röllchen gut angekommen sind! Weiterhin viel Freude beim Nachkochen und Genießen🙂
Elina Frey
Genau das Richtige für den Sommer Gerade die Zucchini-Röllchen gemacht – sehr lecker und erfrischend!
Nina Witt
Vielen Dank für das nette Feedback! Es ist immer wieder schön zu hören, dass die Rezepte gut ankommen und Freude bereiten. Weiterhin viel Spaß beim Kochen und Genießen!🙂
Ronja Beckmann
Ideal für den Frühling! Die Zucchini-Röllchen sind perfekt für schöne Frühlingstage. 😊
Nina Witt
Das freut mich zu lesen! Weiterhin viel Spaß und guten Appetit mit den Rezepten.❤️
Lisa-Marie Rieger
Leicht und lecker für den Sommer Die Zucchini-Röllchen waren einfach zuzubereiten und perfekt für meine letzte Grillparty. Ein super Tipp für die warmen Tage!
Nina Witt
Danke für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Frida Jacob
Perfekt für die Grillparty! Leicht und lecker für den Sommer 😊
Nina Witt
Danke für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Klara Stein
Perfekt für die Grillsaison Die Zucchini-Röllchen waren einfach zuzubereiten und wirklich lecker. Perfekt als Snack im Freien!
Nina Witt
Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Maria Ludwig
Perfekt für Sommerabende Leckere Zucchini-Röllchen, super für warme Tage.
Nina Witt
Vielen Dank für dein nettes Feedback! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Madeleine Kraft
Perfekt für den Sommer Diese Zucchini-Röllchen sind genau richtig für die wärmeren Tage. Ich habe sie neulich für eine kleine Zusammenkunft zubereitet und sie waren der Hit! Die Zubereitung war unkompliziert und das Ergebnis echt lecker. Besonders gut hat mir gefallen, wie frisch sie durch die Zucchini wirkten. Ich habe noch etwas Minze hinzugefügt für einen extra Frischekick.
Nina Witt
Wie wunderbar zu hören, dass die Zucchini-Röllchen so gut ankamen! Die Idee mit der Minze klingt herrlich erfrischend – danke fürs Teilen dieses tollen Tipps! Weiterhin viel Spaß beim Kochen und Genießen der Rezepte aus dem Blog. 😊
Leonie Grimm
Lecker und einfach perfekt Ein toller Snack für den Frühling!
Nina Witt
Vielen Dank für das nette Feedback! Es freut mich zu hören, dass die Röllchen gut ankamen. Weiterhin viel Freude beim Kochen und Genießen!
Kathrin Engelhardt
Perfekt für den Sommer Die Zucchini-Röllchen sind perfekt für den Sommer!
Nina Witt
Das ist so schön zu hören! Ich liebe es auch, wenn Rezepte und Jahreszeiten so schön zusammenpassen. Viel Spaß weiterhin beim Kochen und Genießen!
Linda Fink
Perfekt für den Sommer Die Zucchini-Röllchen sind perfekt für warme Tage! 😊
Nina Witt
Danke für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Felix Jahn
Leicht und lecker Diese Zucchini-Röllchen sind ein perfekter, leichter Snack für einen sonnigen Nachmittag!
Nina Witt
Danke für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Doris Pohl
Leicht und lecker Die Zucchini-Röllchen waren lecker und wirklich einfach zu machen! Perfekt für den Frühling. 😊
Nina Witt
Das freut mich sehr zu hören! Vielen Dank für das nette Feedback. Weiterhin viel Spaß beim Zubereiten und Genießen meiner Rezepte! 😊
Amira Schumann
Perfekt für die Grillparty Die Zucchini-Röllchen sind perfekt für warme Tage. So einfach und lecker!
Nina Witt
Danke für das liebe Feedback! Es freut mich, dass die Röllchen gut ankommen. Weiterhin viel Spaß und guten Appetit!
Nora Förster
Perfekt für die Grillsaison Ich liebe diese Zucchini-Röllchen! Einfach perfekt für jeden Sommerabend.
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass dir die Zucchini-Röllchen so gut gefallen! Viel Spaß weiterhin beim Genießen und Entspannen im Sommer!
Katharina Schmitt
Perfekt für den Frühling Die Zucchini-Röllchen waren lecker und leicht. Der perfekte Snack für einen sonnigen Tag. 😊 Hab sie neulich auf einer Grillparty serviert!
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass die Zucchini-Röllchen gut angekommen sind! Perfekt für sonnige Tage. Weiterhin viel Freude beim Kochen und Genießen 🙂
Marthe Huber
Perfekt für die Grillparty Die Zucchini-Röllchen waren eine tolle Ergänzung für unsere letzte Grillparty. Einfach vorzubereiten und wirklich lecker!
Nina Witt
Das freut zu hören, dass die Zucchini-Röllchen gut angekommen sind! Vielen Dank für das liebe Feedback und weiterhin viel Freude beim Genießen unserer Rezepte! 😊
Pauline Dittrich
Lecker und passend für den Frühling Die Zucchini-Röllchen waren einfach zuzubereiten und perfekt für meine letzte Grillparty.
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Lea Löffler
Tolle Sommer-Snack-Idee Ich liebe diese Zucchini-Röllchen! Sie waren der Hit auf meiner letzten Grillparty.
Nina Witt
Wie wunderbar zu hören, dass die Zucchini-Röllchen so gut ankamen! Viel Spaß weiterhin auf den nächsten Grillpartys 🙂
Elif Schmitz
Perfekt für die Grillparty Die Zucchini-Röllchen waren einfach zuzubereiten und echt lecker. Hatte sie bei einer kleinen Grillfeier dabei und alle waren begeistert!
Nina Witt
Das klingt ja wunderbar! Es freut mich sehr zu hören, dass die Zucchini-Röllchen bei der Grillparty gut angekommen sind. Weiterhin viel Spaß beim Kochen und Genießen!
Mira Krieger
Perfekt für die Grillparty Die Zucchini-Röllchen waren eine tolle Ergänzung zu unserer Grillparty!
Nina Witt
Das klingt ja wunderbar! Schön, dass die Zucchini-Röllchen gut angekommen sind. Weiterhin viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!
Linda Bock
Perfekt für den Frühling Die Zucchini-Röllchen waren perfekt für unser Gartenfest! 😊
Nina Witt
Das freut mich zu hören! Weiterhin tolle Feste und viel Spaß beim Nachkochen! 🙂
Nora Steiner
Perfekt für den Frühling Liebe diese schnellen und leckeren Zucchini-Röllchen, ideal für warme Tage! 😊
Nina Witt
Das ist wirklich toll zu hören! Vielen Dank für das schöne Feedback. Genießen Sie die kommenden sonnigen Tage mit vielen weiteren leckeren Snacks. 🙂
Miriam Mayr
Leckere Frühlingsidee Diese Zucchini-Röllchen sind genau das Richtige für den Frühling! So leicht und lecker, perfekt für die ersten warmen Tage im Garten.
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Genieße die Sonnentage und weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten🙂
Lotta Ebert
Leicht und lecker! Die Zucchini-Röllchen waren ein großer Hit bei unserem letzten Grillabend! So leicht und dennoch sättigend. Perfekt für die wärmere Jahreszeit!
Nina Witt
Wie schön zu hören, dass die Zucchini-Röllchen gut angekommen sind! Sie sind wirklich ideal für solche Anlässe. Viel Spaß weiterhin beim Ausprobieren und Genießen der Rezepte!
Annette Wegner
Leichte Frühlingsküche Die Zucchini-Röllchen sind perfekt für die sonnigen Tage! ?
Nina Witt
Ach wie toll♥️ Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich riesig drüber! Weiterhin viel Freude mit meinen Rezepten?
Marthe Jakob
Leicht und lecker! Die Zucchini-Röllchen waren die perfekte Wahl für unsere letzte Grillparty! Einfach zu machen und so lecker.
Nina Witt
Vielen Dank für das liebe Feedback! Es freut mich, dass die Zucchini-Röllchen gut angekommen sind. Viel Spaß weiterhin beim Ausprobieren und Genießen!?
Elif Engelhardt
Leichte Frühlingsfreude Solche Röllchen machen den Frühling noch schöner ?
Nina Witt
Wie schön zu hören! Solche Rückmeldungen sind immer ein Highlight. Weiterhin viel Freude beim Zubereiten und Genießen ?
Gabriele Göbel
Leckerer Frühlingssnack Die Zucchini-Röllchen waren ein Highlight bei unserem letzten Grillabend! Liebe solche kreativen Ideen ?
Nina Witt
Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Lea Wilke
Perfekt für die Grillparty Ideal für gemütliche Sommerabende!
Nina Witt
Danke für dieses nette Feedback! Weiterhin viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Maren Körner
Läutet den Frühling ein Die Zucchini-Röllchen sind ein toller Snack!
Nina Witt
Das freut mich zu hören! Vielen Dank für dein nettes Feedback und weiterhin viel Freude mit den Rezepten. ?
Maria Dittrich
Tolles Frühlingsgericht Einfach lecker und ideal für warme Tage!
Nina Witt
Danke für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Mia Krebs
Perfekt für die Grillsaison Die Zucchini-Röllchen waren der Hit auf unserer letzten Grillparty!
Nina Witt
Das klingt ja wunderbar! Danke für das tolle Feedback und weiterhin viel Freude beim Grillen und Genießen ?
Lisa-Marie Hansen
Perfekt für den Frühling Diese Zucchini-Röllchen waren ein Hit bei meiner letzten Grillparty! Das Rezept ist so unkompliziert und schmeckt einfach erfrischend. ?
Nina Witt
Vielen Dank für dein nettes Feedback, da freue ich mich wirklich riesig drüber! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß mit meinen Rezepten und guten Appetit♥️
Sarah Frank
Perfekt für die Grillsaison Die Zucchini-Röllchen waren ein echter Hit bei meiner letzten Gartenparty! Einfach lecker und so leicht zuzubereiten. ?
Nina Witt
Oh, das hört sich ja nach einer tollen Gartenparty an! Vielen Dank für das Teilen deiner Erfahrungen. Es freut mich sehr, dass die Zucchini-Röllchen gut ankamen. Weiterhin viel Freude beim Ausprobieren meiner Rezepte! ?
Miriam Kraft
Perfekt für den Frühlingsanfang Die Zucchini-Röllchen waren perfekt für unsere Grillparty!
Nina Witt
So schön zu hören, dass sie gut angekommen sind! Viel Spaß noch bei den nächsten Grillpartys!

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