Vegane Schoko-Nuss-Knoten
Portionen:
8 Stück
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Vor- und Zubereitungszeit:
20 Minuten
20 Minuten
Hallo, ich
bin Nina
und ich bin die Person hinter Foodykani®. Schön, dass du zu mir und meinem Blog gefunden hast. Ich liebe es zu kochen, zu backen und vor allem das Essen schön anzurichten. Das Auge isst ja bekanntlich mit.
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Portionen:
8 Stück
8 Stück
Vor- und Zubereitungszeit:
20 Minuten
20 Minuten
Wer möchte auch probieren?
Hier habe ich ein Express-Rezept für Schleckermäulchen ♥️
Ein schnelles Rezept für leckere, vegane Naschereien oder auch spontanen Besuch. So schokoladig und perfekt kombiniert mit den Haselnüssen. Vegan backen ist so einfach!
Vegane Schoko-Nuss-Knoten
Portionen: 8 Stück
Vor- und Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten
- 2Packungen frischer Blätterteig
- 200g veganer Schoko-Aufstrich
- 70g gemahlene Haselnüsse
Zubereitung
- Den Blätterteig 10 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen, den Backofen auf 200Grad/Umluft vorheizen.
- Beide Blätterteige ausrollen und jeweils mit Schokocreme bestreichen.
- Auf einem der beiden Blätterteige die gemahlenen Haselnüsse verteilen.
- Nun den anderen Blätterteig (ohne Haselnüsse) mit der Schokoseite vorsichtig auf den anderen Blätterteig legen.
- An den Seiten die Teige zusammendrücken und mit einem Messer/Pizzaroller den Teig in 8 Streifen schneiden.
- Die Teigstreifen vorsichtig eindrehen und dann zu einem Kreis/Knoten verbinden.
- Die Knoten für 12 Minuten auf mittlerer Schiene im Backofen backen, bis sie goldbraun sind.
Tipp
Am besten schmecken sie lauwarm. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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