Zimt-Nuss-Granola
(2)Bist du auf der Suche nach einem Frühstück, das nicht nur unglaublich lecker schmeckt, sondern dich auch energiegeladen in den Tag starten lässt?
Dann habe ich genau das Richtige für dich: Mein veganes Zimt-Nuss-Granola.
Dieses einfache, aber aromatische Rezept wird schnell zu deinem neuen Lieblingsfrühstück avancieren – perfekt für jeden Tag!
Zimt-Nuss-Granola ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Energiebooster. Die Kombination aus knusprigen Haferflocken, herzhaften Nüssen und dem süßen Aroma von Zimt macht dieses Granola zu einem echten Frühstückshelden. Und das Beste daran? Es ist vollständig vegan und unglaublich einfach zuzubereiten.
Für die Zubereitung benötigst du nur eine handvoll Zutaten: Haferflocken, deine Lieblingsnüsse, etwas veganes Süßungsmittel wie Agavendicksaft und natürlich Zimt. Du kannst auch nach Belieben getrocknete Früchte oder Samen hinzufügen, um dein Granola noch nahrhafter zu machen.
Das Geheimnis für das perfekte Granola liegt im Backen. Verteile deine Mischung gleichmäßig auf einem Backblech und backe sie, bis sie herrlich golden und knusprig ist. Das Ergebnis? Ein unwiderstehlich leckeres Granola, das du sowohl zum Frühstück als auch als Snack genießen kannst.
Nicht zu vergessen ist die Vielseitigkeit von Zimt-Nuss-Granola. Ob mit veganem Joghurt, einer Portion pflanzlicher Milch oder einfach nur pur als knuspriger Snack – es gibt unzählige Möglichkeiten, dieses Granola zu genießen. Es ist auch das perfekte Topping für Smoothie-Bowls oder veganes Eis.
Auf meinem Blog findest du nicht nur das komplette Rezept für dieses köstliche Granola, sondern auch Tipps und Tricks, wie du es ganz nach deinem Geschmack variieren kannst. Von der Wahl der Nüsse bis hin zu zusätzlichen Superfoods – lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere dein persönliches Granola-Wunder.
Also, worauf wartest du noch? Tauche ein in die Welt des selbstgemachten Granolas und verliebe dich in die Kombination aus Zimt, Nüssen und knusprigen Haferflocken. Starte energiegeladen in deinen Tag mit einem Frühstück, das nicht nur gesund, sondern auch wahnsinnig lecker ist.
Guten Appetit!
Zutaten
- 200g zarte Haferflocken
- 100g Haselnüsse
- 100g Mandeln
- 1 TL Zimt
- 60g Kokosöl
- 90ml Agavendicksaft
Zubereitung
- Die Nüsse in einer Küchenmaschine/Multizerkleinerer grob zerhacken.
- In einem kleinen Topf bei schwacher Temperatur das Kokosöl schmelzen.
- Den Backofen auf 160Grad/Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Nüsse, Haferflocken und Zimt in einer Schüssel vermischen.
- Das geschmolzene Kokosöl und Agavendicksaft untermischen.
- Die Masse auf Backpapier (auf einem Backblech) verteilen und für 30 Minuten backen, bis das Granola goldbraun ist.
- Das Granola nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen und 20 Minuten abkühlen lassen, bevor es in Stücke gebrochen wird.
- In einem Glas/Frischhaltedose hält es sich ca. 7 Tage.
Tipp
Serviert mit Kokosjoghurt und frischen Beeren ist es für mich das perfekte Frühstück♥️ Eignet sich auch hervorragend als Geschenk oder Mitbringsel.
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