Eine cremige Nuss Nougat Creme gehört auf jeden Frühstückstisch – ob als Brotaufstrich, Topping für Pancakes oder zum Backen. Mit diesem Rezept kannst du die beliebte Schokoladencreme ganz einfach selbst herstellen. Die Kombination aus Haselnüssen, Kakao und einem Hauch Puderzucker sorgt für ein himmlisches Geschmackserlebnis, das nicht nur lecker, sondern auch frei von unnötigen Zusatzstoffen ist. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und natürlichen Genuss legen.

Warum du Nuss Nougat Creme selbst machen solltest

Selbstgemachte Nuss Nougat Creme hat viele Vorteile:

• Kein Palmöl: Anders als viele gekaufte Varianten kommt dieses Rezept ohne Palmöl aus, was nicht nur der Umwelt, sondern auch deiner Gesundheit zugutekommt.
• Individuell anpassbar: Du kannst die Süße und die Intensität des Kakaos genau nach deinem Geschmack variieren.
• Frische und Qualität: Du weißt genau, welche Zutaten verwendet werden, und kannst auf unnötige Zusatzstoffe verzichten.
• Die selbstgemachte Nuss Nougat Creme lässt sich wunderbar vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie passt perfekt zu frischem Brot, als Füllung für Pfannkuchen oder als Zutat für Desserts. Mit ihrer natürlichen Süße und den hochwertigen Zutaten ist sie nicht nur lecker, sondern auch eine bewusste Wahl für dich und deine Familie. Probiere auch unbedingt das selbstgemachte Knuspermüsli, Schokoriegel ohne Zucker oder Müsliriegel!

Was macht dieses Rezept so besonders?

1. Einfach und schnell

Mit nur vier Zutaten und ein wenig Zeit kannst du eine köstliche Nuss Nougat Creme zaubern, die geschmacklich mit jeder gekauften Variante mithält.

2. Gesunde Haselnüsse

Die Haselnüsse bilden die Grundlage für dieses Rezept und liefern neben ihrem nussigen Geschmack auch wertvolle Nährstoffe wie gesunde Fette, Ballaststoffe und Vitamin E.

3. Vielseitig einsetzbar

Ob als Brotaufstrich, Füllung für Desserts oder als Zutat für Kuchen – diese Nuss Nougat Creme passt zu vielen Gelegenheiten und verleiht deinen Gerichten eine besondere Note.

Die gesundheitlichen Vorteile der Haselnüsse

Haselnüsse sind nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich ein echtes Highlight:

• Gesunde Fette: Haselnüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren, die gut für das Herz-Kreislauf-System sind.
• Vitamin E: Dieses Antioxidans schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale und fördert die Hautgesundheit.
• Ballaststoffe: Unterstützen die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
• Magnesium: Stärkt die Muskelfunktion und unterstützt den Energiestoffwechsel.

Warum selbstgemachte Nuss Nougat Creme besser ist

Gekaufte Nuss Nougat Cremes enthalten oft Palmöl, künstliche Aromen und viel Zucker. Wenn du die Creme selbst machst, kannst du:

• Die Zutaten kontrollieren: Du bestimmst, wie süß oder intensiv die Creme sein soll.
• Auf Palmöl verzichten: Ein Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
• Frische garantieren: Selbstgemachte Cremes sind frei von Konservierungsstoffen und somit frischer und natürlicher.

Tipps für die perfekte Zubereitung

1. Feine Konsistenz: Verwende einen leistungsstarken Mixer oder Blender, um die Haselnüsse zu einer glatten Paste zu verarbeiten. Alternativ kannst du fertiges Haselnussmus verwenden, um Zeit zu sparen.
2. Zutaten gut vermischen: Gib Kakao, Puderzucker und Öl nach und nach hinzu und mixe, bis die Creme eine glatte, streichfähige Konsistenz hat.

Variationsmöglichkeiten

Falls du die Nuss Nougat Creme etwas abwandeln möchtest, hier einige Ideen:

• Mit Schärfe: Füge eine Prise Cayennepfeffer oder Chili hinzu, um der Creme eine besondere Note zu verleihen.
• Mit Vanille: Eine Prise Vanillepulver rundet den Geschmack ab.
• Weniger süß: Reduziere den Puderzucker oder ersetze ihn durch eine natürliche Alternative wie Dattelsirup.

Serviervorschläge

• Auf Brot: Genieße die Creme auf frischem Vollkornbrot oder Brioche. Probiere unbedingt mein Rezept Brot ohne Mehl aus!
• Als Dessert-Topping: Verfeinere Eiscreme, Waffeln oder Pancakes mit einem Klecks der Creme.
• Zum Backen: Verwende sie als Füllung für Kuchen, Torten oder Plätzchen.
• Für unterwegs: Fülle die Creme in kleine Gläser, um sie als Snack mitnehmen zu können.

Nuss Nougat Creme – Selbstgemacht schmeckt’s am besten

Die Kombination aus Haselnüssen, feinem Kakao und Puderzucker sorgt für eine Creme, die sowohl pur als auch in Kombination mit anderen Gerichten ein echter Genuss ist. Zudem kannst du die Zutaten ganz nach deinen Vorlieben anpassen und sicherstellen, dass die Creme frei von Zusatzstoffen ist. Mit diesem Rezept holst du dir eine himmlisch schokoladige Nuss Nougat Creme auf den Tisch, die einfach zuzubereiten ist und garantiert besser schmeckt als jede gekaufte Variante. Eignet sich übrigens auch perfekt als Geschenk!