Manchmal muss es schnell gehen und Salat ist immer eine gute Idee!

Damit der Salat gut sättigt, verwende ich gerne Hülsenfrüchte, da sie besonders proteinhaltig sind.

Dieser Hülsenfrüchte-Salat sättigt nicht nur richtig gut, sondern eignet sich auch hervorragend als meal prep. Und das Gute ist wie immer: der Hülsenfrüchte-Salat ist vegan und kann mit einfachen Zutaten, die man in jedem Supermarkt kaufen kann, zubereitet werden.
Vegan kochen ist so einfach!