Leckereien
Wie wäre es mit einer veganen Suppe oder einem Snack?
Für die kalten Tage ist eine wärmende Suppe genau das Richtige! Auch vegan kann diese super lecker schmecken, ich zeige dir hierfür meine allerliebsten Rezepte!
Darf es vielleicht lieber ein Snack für Zwischendurch sein? Vegane Snacks sind ebenso lecker – glaub mir!
Kartoffelcurry mit Falafeln
Kartoffelcurry mit FalafelnAsiatisches Essen ist für mich immer ein kleiner Ausflug in die Ferne und schöne Gedanken an türkises Meer, exotische Früchte und nette Menschen. Und zusätzlich ist es meistens vegan! Man kann sehr gut asiatisch vegan kochen und eure Freunde...
Würzige Kartoffelpfanne
Würzige Kartoffel-Pfanne Kartoffeln sind für mich ein Klassiker, der vielseitig einsetzbar ist. Gerade in der veganen Kochwelt kann man damit eine große Rezeptvielfalt zaubern und zudem sind Kartoffeln auch sehr gesund und sättigend. Hier habe ich ein schnelles...
Würziger Brot-Salat
Würziger Brot-Salat Dieser Brot-Salat gehört zu meinen absoluten Favoriten! Er ist schnell zubereitet, die Zutaten erhält man in jedem Supermarkt und spontaner Besuch liebt den Salat auch. Eigentlich ist es ein klassischer Sommer-Salat, aber gerade zu...
Bunte Protein-Bowl
Bunte Protein-Bowl . Beitrag enthält Werbung Gesund und schnell, das klingt ja traumhaft! Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für eine leckere Protein-Bowl. Kombiniert mit den leckeren süß-sauren Äpfeln von PinkLady und herzhaften Zutaten ist diese Bowl...
Cremige Brokkoli-Suppe
Cremige Brokkoli-Suppe Suppen sind für mich ein Klassiker für jede Jahreszeit. Und diese cremige Brokkoli-Suppe ist besonders lecker und schmeckt jedem gut! Ich liebe es, einen großen Topf Suppe zu kochen und die ganze Familie oder Freunde mit Suppe zu...
Kichererbsen-Ratatouille
Kichererbsen-Ratatouille. Du bist auf der Suche nach einem schnellen, leckeren Rezept, was man auch gut als meal prep nehmen kann? Dann würde ich dir dieses Rezept für veganes Kichererbsen-Ratatouille empfehlen. Es ist sehr schnell zubereitet, wie immer benötigt man...
Neujahrsbrezeln
NeujahrsbrezelnPassend zu Silvester gibts ein Rezept für leckere, vegane Neujahrsbrezeln. Man kann sie gut verschenken oder auch einfach selbst geniessen. Zutaten für ca. 10 Brezeln: ½ Würfel frische Hefe 250ml lauwarme Mandelmilch 500 g Weizenmehl Typ405 80g...
Wirsing-Rouladen
Wirsing-Rouladen Der Herbst/Winter sind die perfekte Jahreszeit für leckere Rouladen. Und auch als Veganer kann man lecker gefüllte Rouladen essen, die sehr schmackhaft sind und zu festlichen Anlässen serviert werden können. Hier habe ich für euch ein Rezept für...
Rotkohl-Roulade
Rotkohl-Rouladen mit Sauce Langsam wird es festlich! Weihnachten steht vor der Tür und natürlich soll es passend dazu festliche, vegane Rezepte geben. Die aber wie immer bei mir einfach in der Zubereitung sind. Hierzu passt eine dunkle Sauce, Rosenkohl und...
Lebkuchen
Himmlische Lebkuchen Lebkuchen mag doch eigentlich jeder gerne! Und diese schmecken besonders gut, der Teig ist richtig fluffig und seitdem esse ich nur noch selbstgebackene Lebkuchen. Sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk♥ Das Rezept gelingt jedem und...