Salat mit Mango

Salat-Fans aufgepasst ???? Heute habe ich eine ganz tolle Kombination für euch zwischen süß und herzhaft und ein bisschen Schärfe gibt es auch noch oben drauf!
Babyspinat mit Mango, Avocado und einem Dressing aus Zitrone-Olivenöl-Chili. Klingt das nicht nach einer Geschmacksexplosion? ????
Oh ja, das ist es auch! Richtig lecker und sogar ein bisschen sommerlich bei dem trüben Wetter.

Für das Dressing benötigt ihr folgende Zutaten:

  • Drei Esslöffel Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Chiliflocken(gemahlen)
  • eine Prise Zucker und etwas Salz
Zubereitung: 

Alles gut miteinander vermischen und dann mit Salz abschmecken. Guten Appetit!

image_printRezept drucken