von Nina | Sep 30, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Kürbis-Möhren-Suppe Nun fängt die gemütliche Zeit an und was passt da besser als eine leckere, wärmende Suppe? Und dann auch noch mit Kürbis und vegan – das perfect match. Ich liebe es, einen großen Topf Suppe zu kochen und die ganze Familie oder Freunde mit...
von Nina | Sep 16, 2022 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten, Slider
triple chocolate cake Schokoladen-Fans aufgepasst- hier habe ich für euch ein himmlisch leckeres Rezept für den besten Schokoladenkuchen, den ich je gebacken habe. Nicht double, sondern triple chocolate. Wer Schokolade liebt, wird diesen Kuchen nur noch backen....
von Nina | Sep 14, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Cremiges Kürbis-Risotto Morgens ist die Luft schon kühl und man spürt, dass der Herbst im Anmarsch ist. Passend zur Saison habe ich hier ein schnelles und leckeres Rezept für ein veganes Kürbis-Risotto. Ich verspreche nicht zuviel, es schmeckt einfach...
von Nina | Aug 26, 2022 | Allgemein, Salate, Slider
Schneller Tomaten-Salat Ein schneller, veganer Salat, ein frisches Baguette und ein lauer Sommerabend? Mehr braucht man nicht, um glücklich zu sein. Hier habe ich für euch ein schnelles und sehr leckeres Rezept für einen Tomaten-Salat. Klingt gut, oder? Ist es auch!...
von Nina | Aug 24, 2022 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck, Slider
Knackige Haselnuss-Riegel Wer von euch snackt auch gerne? Und wenn es dabei auch noch gesund ist, perfekt ♥️ Hier habe ich für euch ein Rezept für vegane Haselnuss-Riegel mit knackiger Schokoladen-Schicht. Ohne backen, innerhalb kürzester Zeit zubereitet und...
von Nina | Jun 27, 2022 | Allgemein, Backen, Frühstücksideen, Gebäck, Slider
Knusprige Brötchen Selbstgebackene Brötchen schmecken doch besonders gut und eigentlich noch viel besser als die vom Bäcker♥ Hier habe ich für euch ein Ruck-zuck-Rezept für leckere Brötchen, die im Handumdrehen mit wenigen Zutaten gebacken sind. Lauwarm...
von Nina | Jun 23, 2022 | Allgemein, Desserts, Frühstücksideen, Hauptgerichte, Slider
Kokos-Reis mit Mango Ich kann mich gar nicht entscheiden, ob ich dieses Gericht als Dessert, zum Frühstück oder als Hauptspeise esse! Wer von euch schonmal in Thailand war, wird dieses leckere Gericht kennen. Dort wird es auch „Mango with sticky...
von Nina | Jun 17, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate, Slider
Sommerlicher Quinoa-Salat Sommer Sonne, Sonnenschein – was passt da besser als ein leckerer, veganer Salat mit fruchtigem Dressing? Da Quinoa eine tolle pflanzliche Eiweißquelle ist, hält es auch lange satt und liefert euch Eiweiß. Der Salat ist ganz schnell...
von Nina | Jun 6, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Gemüsepfanne mit Erdnuss-Soße Asiatisches Essen ist für mich immer ein kleiner Ausflug in die Ferne und schöne Gedanken an türkises Meer, exotische Früchte und nette Menschen. Und zusätzlich ist es meistens vegan! Man kann sehr gut asiatisch vegan kochen und eure...
von Nina | Mai 24, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate, Slider
Curry-Couscous-Salat . Draußen sind die Temperaturen langsam höher und die Grillsaison hat begonnen. Hier habe ich für euch ein leckeres Rezept für veganen Couscous-Salat mit gegrilltem Gemüse. Klingt lecker, oder? Ist es auch! Man kann den Salat nicht nur im Sommer...
von Nina | Mai 16, 2022 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten, Slider
Schokoladen-Torte Ihr liebt Schokolade und am besten mehrere verschiedene Sorten? Dann habe ich hier das passende Rezept für euch! Eine himmlische vegane no bake – Torte, die gelingsicher ist und jedem schmecken wird ♥️ Im Kühlschrank hält sie sich auch ca....
von Nina | Mai 4, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Cremige Brokkoli-Pasta . Leckere Pasta ist doch immer eine gute Idee, oder? Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für leckere, vegane Pasta mit cremiger Brokkoli-Sauce. Das Essen ist sehr schnell zubereitet und man kann es auch gut als Mealprep nehmen. Diese...
von Nina | Apr 26, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate, Slider
Griechischer Nudelsalat Was gibt es bei den ersten Sonnenstrahlen besseres als Salat? Hier habe ich eine leckere Variante eines veganen Nudelsalates für euch. Der ist sehr schnell zubereitet und schmeckt jedem. Man kann ihn auch gut noch am nächsten Tag essen, fals...
von Nina | Apr 15, 2022 | Allgemein, Desserts, Slider
Erdbeer-Dessert Du bist auf der Suche nach einem leckeren, schnellen Dessert? Dann wirst du dieses vegane Erdbeer-Dessert lieben. Es besteht aus cremigem Pudding, fruchtigem Erdbeerpüree und knackiger weißer Schokolade. Jeder wird dieses Dessert lieben! Man...
von Nina | Apr 8, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Fruchtiges Tomatenrisotto Soulfood pur – das vegane Tomatenrisotto, das man eigentlich immer essen kann. Am besten schmeckt es mir frisch zubereitet mit ein bisschen Parmesan und frischem Baguette! Himmlisch… Wer schnelles und gesundes Essen liebt, wird...
von Nina | Apr 7, 2022 | Allgemein, Backen, Frühstücksideen, Gebäck, Slider
Knusprige Müsliriegel Ihr liebt schnelle, vegane Snacks und seid auf der Suche nach einem gesundem Rezept? Ich finde Müsliriegel super praktisch, man kann sie gut mitnehmen oder auch mal schnell snacken, wenn der große Hunger kommt und das Kochen noch etwas...
von Nina | Apr 4, 2022 | Allgemein, Backen, Hauptgerichte, Kuchen & Torten, Slider
Leckeres Gemüse-Quiche Das perfekte Soulfood, auch gut als meal prep geeignet!!Leckere Gemüse-Quiche mag wirklich jeder – egal ob beim Brunch oder einfach nur zum Abendessen. Schnell zubereitet, mit Zutaten, die überall erhältlich sind, und schmeckt auch am...
von Nina | Mrz 17, 2022 | Allgemein, Backen, Gebäck, Slider
Süßes Schoko-Gebäck Ein Wochenende ohne Kuchen oder Gebäck ist doch unvorstellbar, oder? Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für leckeres Schoko-Gebäck. Vegan backen ist so einfach und dieses Gebäck wird jeder lieben! Man kann es auch gut einen Tag vorher...
von Nina | Mrz 17, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Knackige Protein-Bowl Hier habe ich für euch ein leckeres Rezept für eine bunte Bowl mit viel Protein. Als Veganer sollte man als Proteinquelle u.a. viele Hülsenfrüchte essen. Diese habe ich hier in meiner leckeren Bowl für euch vereint! Die Zutaten sind leicht im...
von Nina | Mrz 15, 2022 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck, Slider
double chocolate raw bites Wer von euch snackt auch gerne? Und wenn es dabei auch noch gesund ist, perfekt ♥️Hier habe ich für euch ein Rezept für vegane raw bites mit doppelter Schokolade. Ohne backen, innerhalb kürzester Zeit zubereitet und unglaublich lecker. Im...
von Nina | Feb 20, 2022 | Allgemein, Backen, Hauptgerichte, Muffins / Cupcakes, Slider
Vegane Gemüse-Muffins Ein schneller Snack oder spontaner Besuch? Hier habe ich für euch ein leckeres Rezept für vegane Gemüse-Muffins. Ohne ausgefallene Zutaten und vor allem ganz schnell zubereitet. Sie schmecken lauwarm am besten ♥ Folgende Zutaten werden benötigt:...
von Nina | Aug 25, 2021 | Allgemein, Backen, Gebäck, Slider
Schoko-Nuss-Knoten Wer möchte auch probieren? Hier habe ich ein Express-Rezept für euch Schleckermäulchen ♥️ Folgende Zutaten benötigst du: eine Packung Blätterteig 100g gemahlene Haselnüsse Schokoladencreme Zubereitung: 1. Zuerst wird der Blätterteig ausgerollt und...
von Nina | Jun 10, 2021 | Backen, Desserts, Kuchen & Torten, Slider
No bake Schokotorte Mein Lieblings-no bake-Schoko-Torte ♥ Die Torte ist so schnell gemacht und jeder liebt sie! Ihr benötigt für den Boden folgendes: 110 g vegane Butter 200 g Kekse (ich habe die dunklen Cookies mit cremiger Füllung genommen) Für die Creme: 550 g...
