von Nina | Jan 31, 2023 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Kartoffelcurry mit Falafeln Asiatisches Essen ist für mich immer ein kleiner Ausflug in die Ferne und schöne Gedanken an türkises Meer, exotische Früchte und nette Menschen. Und zusätzlich ist es meistens vegan! Man kann sehr gut asiatisch vegan kochen und eure...
von Nina | Jan 19, 2023 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Würzige Kartoffel-Pfanne Kartoffeln sind für mich ein Klassiker, der vielseitig einsetzbar ist. Gerade in der veganen Kochwelt kann man damit eine große Rezeptvielfalt zaubern und zudem sind Kartoffeln auch sehr gesund und sättigend. Hier habe ich ein schnelles...
von Nina | Jan 17, 2023 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate, Slider
Würziger Brot-Salat Dieser Brot-Salat gehört zu meinen absoluten Favoriten! Er ist schnell zubereitet, die Zutaten erhält man in jedem Supermarkt und spontaner Besuch liebt den Salat auch. Eigentlich ist es ein klassischer Sommer-Salat, aber gerade zu...
von Nina | Jan 11, 2023 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate, Slider
Bunte Protein-Bowl . Beitrag enthält Werbung Gesund und schnell, das klingt ja traumhaft! Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für eine leckere Protein-Bowl. Kombiniert mit den leckeren süß-sauren Äpfeln von PinkLady und herzhaften Zutaten ist diese Bowl...
von Nina | Jan 6, 2023 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Cremige Brokkoli-Suppe Suppen sind für mich ein Klassiker für jede Jahreszeit. Und diese cremige Brokkoli-Suppe ist besonders lecker und schmeckt jedem gut! Ich liebe es, einen großen Topf Suppe zu kochen und die ganze Familie oder Freunde mit Suppe zu...
von Nina | Jan 4, 2023 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Kichererbsen-Ratatouille . Du bist auf der Suche nach einem schnellen, leckeren Rezept, was man auch gut als meal prep nehmen kann? Dann würde ich dir dieses Rezept für veganes Kichererbsen-Ratatouille empfehlen. Es ist sehr schnell zubereitet, wie immer benötigt man...
von Nina | Dez 27, 2022 | Allgemein, Backen, Gebäck
Neujahrsbrezeln Passend zu Silvester gibts ein Rezept für leckere, vegane Neujahrsbrezeln. Man kann sie gut verschenken oder auch einfach selbst geniessen. Zutaten für ca. 10 Brezeln: ½ Würfel frische Hefe 250ml lauwarme Mandelmilch 500 g Weizenmehl Typ405 80g...
von Nina | Dez 19, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Wirsing-Rouladen Der Herbst/Winter sind die perfekte Jahreszeit für leckere Rouladen. Und auch als Veganer kann man lecker gefüllte Rouladen essen, die sehr schmackhaft sind und zu festlichen Anlässen serviert werden können. Hier habe ich für euch ein Rezept für...
von Nina | Dez 14, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte
Rotkohl-Rouladen mit Sauce Langsam wird es festlich! Weihnachten steht vor der Tür und natürlich soll es passend dazu festliche, vegane Rezepte geben. Die aber wie immer bei mir einfach in der Zubereitung sind. Hierzu passt eine dunkle Sauce, Rosenkohl und...
von Nina | Dez 9, 2022 | Allgemein, Backen, Gebäck, Slider
Himmlische Lebkuchen Lebkuchen mag doch eigentlich jeder gerne! Und diese schmecken besonders gut, der Teig ist richtig fluffig und seitdem esse ich nur noch selbstgebackene Lebkuchen. Sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk♥ Das Rezept gelingt jedem und...
von Nina | Dez 2, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte
Curry-Pfanne mit Tofu Asiatisches Essen ist für mich immer ein kleiner Ausflug in die Ferne und schöne Gedanken an türkises Meer, exotische Früchte und nette Menschen. Und zusätzlich ist es meistens vegan! Man kann sehr gut asiatisch vegan kochen und eure Freunde und...
von Nina | Nov 21, 2022 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Winterliche Apfeltorte Es wird früh dunkel und man kann die Abende auf der Couch mit einer kuscheligen Decke verbringen. Für Kaffeebesuch von den Liebsten ist diese vegane Apfeltorte perfekt. Sie ist wie immer einfach mit herkömmlichen Zutaten zubereitet und...
von Nina | Nov 10, 2022 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck, Kuchen & Torten
Schupfnudeln mit Spekulatius-Sauce SOULFOOD- eigentlich muss man dazu gar nicht viel mehr schreiben. Die gemütliche Zeit beginnt und wenn man Lust auf etwas leckeres und schnelles hat, ist dieses vegane Rezept genau das richtige für dich. Die veganen...
von Nina | Nov 2, 2022 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck, Kuchen & Torten, Slider
Kaiserschmarrn Veganer Kaiserschmarrn – perfekt für den Herbst und den Winter. Man sitzt gemütlich auf der Couch, liest ein Buch und dann hat man Lust auf etwas Süßes. Dann ist dieser Kaiserschmarrn perfekt! Man kann ihn auch gut als Dessert (frisch zubereitet)...
von Nina | Okt 26, 2022 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Apfel-Pudding-Kuchen Der Herbst ist doch irgendwie die Zeit für Apfelkuchen, warmen Kakao und gemütliche Stunden mit den Lieben. Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für einen himmlischen Apfelkuchen mit der Puddingfüllung, der nicht nur im Herbst gut...
von Nina | Okt 20, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte
Gemüsegratin Es muss schnell etwas leckeres und gesundes auf den Tisch? Oder spontaner Besuch ist vorbei gekommen und ihr möchtet ein schnelles Essen zaubern? Dann ist dieser vegane Gemüsegratin genau das Richtige für dich. Das Rezept ist sehr einfach in der...
von Nina | Okt 10, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte
Gnocchi mit Rahmsauce Nun beginnt wieder die gemütliche Zeit und ein schnelles, leckeres Essen ist doch wirklich Soulfood. Hier habe ich für euch ein leckeres Rezept für Gnocchi mit Rahmsauce. Schnell, einfach und vegan. Und die Zutaten sind wie immer im...
von Nina | Sep 30, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Kürbis-Möhren-Suppe Nun fängt die gemütliche Zeit an und was passt da besser als eine leckere, wärmende Suppe? Und dann auch noch mit Kürbis und vegan – das perfect match. Ich liebe es, einen großen Topf Suppe zu kochen und die ganze Familie oder Freunde mit...
von Nina | Sep 16, 2022 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten, Slider
triple chocolate cake Schokoladen-Fans aufgepasst- hier habe ich für euch ein himmlisch leckeres Rezept für den besten Schokoladenkuchen, den ich je gebacken habe. Nicht double, sondern triple chocolate. Wer Schokolade liebt, wird diesen Kuchen nur noch backen....
von Nina | Sep 14, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte
Cremiges Kürbis-Risotto Morgens ist die Luft schon kühl und man spürt, dass der Herbst im Anmarsch ist. Passend zur Saison habe ich hier ein schnelles und leckeres Rezept für ein veganes Kürbis-Risotto. Ich verspreche nicht zuviel, es schmeckt einfach...
von Nina | Aug 26, 2022 | Allgemein, Salate
Schneller Tomaten-Salat Ein schneller, veganer Salat, ein frisches Baguette und ein lauer Sommerabend? Mehr braucht man nicht, um glücklich zu sein. Hier habe ich für euch ein schnelles und sehr leckeres Rezept für einen Tomaten-Salat. Klingt gut, oder? Ist es auch!...
von Nina | Aug 24, 2022 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck
Knackige Haselnuss-Riegel Wer von euch snackt auch gerne? Und wenn es dabei auch noch gesund ist, perfekt ♥️ Hier habe ich für euch ein Rezept für vegane Haselnuss-Riegel mit knackiger Schokoladen-Schicht. Ohne backen, innerhalb kürzester Zeit zubereitet und...
von Nina | Jun 27, 2022 | Allgemein, Backen, Frühstücksideen, Gebäck
Knusprige Brötchen Selbstgebackene Brötchen schmecken doch besonders gut und eigentlich noch viel besser als die vom Bäcker♥ Hier habe ich für euch ein Ruck-zuck-Rezept für leckere Brötchen, die im Handumdrehen mit wenigen Zutaten gebacken sind. Lauwarm...
von Nina | Jun 23, 2022 | Allgemein, Desserts, Frühstücksideen, Hauptgerichte
Kokos-Reis mit Mango Ich kann mich gar nicht entscheiden, ob ich dieses Gericht als Dessert, zum Frühstück oder als Hauptspeise esse! Wer von euch schonmal in Thailand war, wird dieses leckere Gericht kennen. Dort wird es auch „Mango with sticky...
von Nina | Jun 17, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate
Sommerlicher Quinoa-Salat Sommer Sonne, Sonnenschein – was passt da besser als ein leckerer, veganer Salat mit fruchtigem Dressing? Da Quinoa eine tolle pflanzliche Eiweißquelle ist, hält es auch lange satt und liefert euch Eiweiß. Der Salat ist ganz schnell...
von Nina | Jun 6, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte
Gemüsepfanne mit Erdnuss-Soße Asiatisches Essen ist für mich immer ein kleiner Ausflug in die Ferne und schöne Gedanken an türkises Meer, exotische Früchte und nette Menschen. Und zusätzlich ist es meistens vegan! Man kann sehr gut asiatisch vegan kochen und eure...
von Nina | Mai 24, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate
Curry-Couscous-Salat . Draußen sind die Temperaturen langsam höher und die Grillsaison hat begonnen. Hier habe ich für euch ein leckeres Rezept für veganen Couscous-Salat mit gegrilltem Gemüse. Klingt lecker, oder? Ist es auch! Man kann den Salat nicht nur im Sommer...
von Nina | Mai 16, 2022 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Schokoladen-Torte Ihr liebt Schokolade und am besten mehrere verschiedene Sorten? Dann habe ich hier das passende Rezept für euch! Eine himmlische vegane no bake – Torte, die gelingsicher ist und jedem schmecken wird ♥️ Im Kühlschrank hält sie sich auch ca....
von Nina | Mai 9, 2022 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
lemon no bake cake Sommer, Sonne und ein leckerer Kuchen darf natürlich nicht fehlen! Hier habe ich für euch ein schnelles no bake-Rezept für einen Lemon cake. Vegan, sehr lecker und einfach zuzubereiten. Ihr solltet einplanen, dass der Kuchen mehrere Stunden...
von Nina | Mai 4, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Slider
Cremige Brokkoli-Pasta . Leckere Pasta ist doch immer eine gute Idee, oder? Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für leckere, vegane Pasta mit cremiger Brokkoli-Sauce. Das Essen ist sehr schnell zubereitet und man kann es auch gut als Mealprep nehmen. Diese...
von Nina | Mai 2, 2022 | Allgemein, Backen, Muffins / Cupcakes
Erdbeer-Cupcakes Lust auf schnelle, leckere und vegane Muffins? Dann wird dich dieses Rezept begeistern ♥ Falls man kein Erdbeer-Fan ist, kann man die Obstsorte auch beliebig tauschen. Diese veganen Cupcakes schmecken himmlisch und sind sehr schnell und...
von Nina | Apr 26, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate
Griechischer Nudelsalat Was gibt es bei den ersten Sonnenstrahlen besseres als Salat? Hier habe ich eine leckere Variante eines veganen Nudelsalates für euch. Der ist sehr schnell zubereitet und schmeckt jedem. Man kann ihn auch gut noch am nächsten Tag essen, fals...
von Nina | Apr 16, 2022 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Schoko-Kirsch-Torte Schokolade liebt doch eigentlich jeder! Und die Kombination aus Schokolade und Kirsch ist meiner Meinung nach wirklich perfekt. Ich habe hier für euch ein Rezept für eine cremige Torte, die man nicht nur gut zu Ostern, sondern auch...
von Nina | Apr 15, 2022 | Allgemein, Desserts
Erdbeer-Dessert Du bist auf der Suche nach einem leckeren, schnellen Dessert? Dann wirst du dieses vegane Erdbeer-Dessert lieben. Es besteht aus cremigem Pudding, fruchtigem Erdbeerpüree und knackiger weißer Schokolade. Jeder wird dieses Dessert lieben! Man...
von Nina | Apr 8, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte
Fruchtiges Tomatenrisotto Soulfood pur – das vegane Tomatenrisotto, das man eigentlich immer essen kann. Am besten schmeckt es mir frisch zubereitet mit ein bisschen Parmesan und frischem Baguette! Himmlisch… Wer schnelles und gesundes Essen liebt, wird...
von Nina | Apr 7, 2022 | Allgemein, Backen, Frühstücksideen, Gebäck
Knusprige Müsliriegel Ihr liebt schnelle, vegane Snacks und seid auf der Suche nach einem gesundem Rezept? Ich finde Müsliriegel super praktisch, man kann sie gut mitnehmen oder auch mal schnell snacken, wenn der große Hunger kommt und das Kochen noch etwas...
von Nina | Apr 4, 2022 | Allgemein, Backen, Hauptgerichte, Kuchen & Torten
Leckeres Gemüse-Quiche Das perfekte Soulfood, auch gut als meal prep geeignet!!Leckere Gemüse-Quiche mag wirklich jeder – egal ob beim Brunch oder einfach nur zum Abendessen. Schnell zubereitet, mit Zutaten, die überall erhältlich sind, und schmeckt auch am...
von Nina | Mrz 28, 2022 | Allgemein, Backen, Gebäck, Kuchen & Torten, Muffins / Cupcakes
Schokoladen-Küchlein Ihr liebt Schokolade und manchmal sollen es eher kleine Törtchen als eine große Torte sein? Dann habe ich hier das passende Rezept für euch! Himmlische vegane no bake – Törtchen, die gelingsicher sind und jedem schmecken werden ♥️ Im...
von Nina | Mrz 25, 2022 | Allgemein, Backen, Gebäck, Kuchen & Torten
Schoko-Hefezopf Ostern steht vor der Tür und gerade jetzt macht es besonders viel Freude für die Liebsten leckere Sachen zu backen. Wie wäre es mit einem himmlischen Schoko-Hefezopf? Einfach, vegan und wie immer mit wenigen Zutaten im Handumdrehen gebacken. Vegan...
von Nina | Mrz 17, 2022 | Allgemein, Backen, Gebäck
Süßes Schoko-Gebäck Ein Wochenende ohne Kuchen oder Gebäck ist doch unvorstellbar, oder? Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für leckeres Schoko-Gebäck. Vegan backen ist so einfach und dieses Gebäck wird jeder lieben! Man kann es auch gut einen Tag vorher...
von Nina | Mrz 17, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte
Knackige Protein-Bowl Hier habe ich für euch ein leckeres Rezept für eine bunte Bowl mit viel Protein. Als Veganer sollte man als Proteinquelle u.a. viele Hülsenfrüchte essen. Diese habe ich hier in meiner leckeren Bowl für euch vereint! Die Zutaten sind leicht im...
von Nina | Mrz 17, 2022 | Allgemein, Desserts, Frühstücksideen
Schoko-Milchreis „Schwarzwälder Kirsch“ Ob als Dessert oder zum Frühstück? Diesen leckeren, veganen Schoko-Milchreis wird jeder lieben♥ Man kann ihn ganz schnell ohne außergewöhnliche Zutaten zubereiten und auch gut noch am nächsten Tag geniessen. Vegan...
von Nina | Mrz 15, 2022 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck, Slider
double chocolate raw bites Wer von euch snackt auch gerne? Und wenn es dabei auch noch gesund ist, perfekt ♥️Hier habe ich für euch ein Rezept für vegane raw bites mit doppelter Schokolade. Ohne backen, innerhalb kürzester Zeit zubereitet und unglaublich lecker. Im...
von Nina | Mrz 14, 2022 | Allgemein, Backen, Gebäck
Osterhasen-Plätzchen Ostern steht vor der Tür und wer auf der Suche nach einem schnellen, selbstgemachtem Geschenk ist, sollte unbedingt diese leckeren veganen Plätzchen backen. Die Zutaten hat man meistens vorrätig und die Plätzchen sind sehr schnell zubereitet. Und...
von Nina | Mrz 9, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte
Möhren-Reibetaler Ein schneller Snack, der gesund ist und bestimmt auch der ganzen Familie schmeckt? Hier habe ich für euch ein leckeres Rezept für Möhren-Reibekuchen. Wie immer benötigt ihr nur wenige haushaltsübliche Zutaten und schon kann es losgehen! Die...
von Nina | Mrz 4, 2022 | Allgemein, Backen, Muffins / Cupcakes
Leckere Blaubeermuffins Lust auf fluffige Muffins mit frischen Blaubeeren? Und ohne Haushaltszucker? Oh ja, diese kleinen Köstlichkeiten wird jeder lieben! Sie sind nicht nur richtig lecker und saftig, sondern ohne Haushaltszucker zubereitet. Als Alternative habe ich...
von Nina | Feb 24, 2022 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Veganer Schoko-Käsekuchen Ein Wochenende ohne Kuchen ist doch unvorstellbar, oder? Hier habe ich für euch ein tolles Rezept für einen himmlischen Schoko-Käsekuchen. Mit Schokoladen-Swirl, wie klingt das? Vegan, schnell zubereitet ohne Schnickschnack und gelingsichert....
von Nina | Feb 20, 2022 | Allgemein, Backen, Hauptgerichte, Muffins / Cupcakes
Vegane Gemüse-Muffins Ein schneller Snack oder spontaner Besuch? Hier habe ich für euch ein leckeres Rezept für vegane Gemüse-Muffins. Ohne ausgefallene Zutaten und vor allem ganz schnell zubereitet. Sie schmecken lauwarm am besten ♥ Folgende Zutaten werden benötigt:...
von Nina | Feb 10, 2022 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Torte mit Fruchtfüllung Die Torte ist dank ihres lockeren Biskuitbodens und der fruchtigen Füllung nicht nur ein Gaumenschmaus, sie sieht auch sehr dekorativ auf der Kaffeetafel aus. Egal ob einfach so am Wochenende für eure Liebsten oder als Inspiration für...
von Nina | Jan 12, 2022 | Allgemein, Hauptgerichte
Vegane Bolognese mit Pasta . SOULFOOD::: Leckere Pasta ist doch immer eine gute Idee, oder? Hier habe ich für euch ein leckeres Rezept für vegane Bolognese. Das lieben nicht nur Veganer, und damit kann man Groß und Klein ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Ihr braucht...
von Nina | Jan 10, 2022 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Himbeercreme-Torte Ein Wochenende ohne Kuchen ist doch unvorstellbar, oder? Hier habe ich für euch ein tolles Rezept für eine himmlische Himbeercreme-Torte, die sich auch perfekt für einen feierlichen Anlass eignet. Vegan backen ist so einfach und wie immer habe ich...
von Nina | Jan 10, 2022 | Allgemein, Backen, Muffins / Cupcakes
double chocolate Cupcakes Lust auf schnelle, leckere und vegane Cupcakes? Dann wird dich dieses Rezept begeistern und jeder wird es lieben♥ Folgende Zutaten werden benötigt: 350ml Hafermilch 100ml neutrales Öl 300g Mehl 120g Zucker 80 g Backkakao ein Päckchen...
von Nina | Jan 4, 2022 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck
Gefüllte Berliner Gerade zur Neujahrszeit oder auch zur Karnevalszeit sind leckere Berliner das richtige zum schlemmen. Nicht nur für Kaffee-Besuch sind diese leckeren veganen Berliner geeignet, sondern auch einfach für einen gemütlichen Nachmittag auf der Couch ♥ Ihr...
von Nina | Dez 29, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte
Knusprige Knoblauchecken Ein schneller Snack für einen gemütlichen Couch-Abend oder es überrascht euch spontaner Besuch? Dann sind diese leckeren, veganen Knoblauchecken genau das richtige für euch! Sie sind super schnell zubereitet und die Zutaten problemlos...
von Nina | Dez 27, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate
Gemüsekugeln mit Winter-Salat Das perfekte Soulfood, wenn es draußen kalt ist und früh dunkel wird! Leckere Gemüsekugeln mit Hülsenfrüchten und vielen guten Zutaten, dazu ein frischer Salat – für mich das perfekte Essen. Was meint ihr, dieses Rezept wird doch...
von Nina | Dez 22, 2021 | Allgemein, Backen, Gebäck
Schoko-Plätzchen Schokolade kombiniert mit ein bisschen Liebe= so könnte man meine leckeren, veganen Schoko-Plätzchen bezeichnen! Diese Plätzchen sind nicht nur in der Weihnachtszeit lecker! Mit anderen Ausstechern kann man sie ganzjährig essen und schnelle vegane...
von Nina | Dez 16, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte
Ofen-Gemüse Eine schnelle und gesunde Mahlzeit schmeckt doch jedem ♥️ Und dazu noch vegan und einfach, perfekt! Hier habe ich für euch ein Rezept für leckeres Ofen-Gemüse. Folgende Zutaten benötigt ihr: 4 Esslöffel Öl 4 Stängel frische Kräuter...
von Nina | Dez 13, 2021 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Käsekuchen mit Zimtäpfeln Ein Wochenende ohne Kuchen ist doch unvorstellbar, oder? Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für einen himmlischen Käsekuchen, der nicht nur im Winter gut schmeckt. Vegan, schnell zubereitet ohne Schnickschnack. Lauwarm schmeckt er am...
von Nina | Dez 9, 2021 | Allgemein, Backen, Gebäck
Veganes Spritzgebäck Schokolade kombiniert mit ein bisschen Liebe= so könnte man mein leckeres, herziges Spritzgebäck bezeichnen! Seid ihr auch im Backfieber? Die Weihnachtszeit ist doch ein wunderbar gemütliche Zeit, in der man gerne backt und auch gerne...
von Nina | Dez 9, 2021 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck
Spekulatius-Kugeln Seid ihr auf der Suche nach einem selbstgemachtem Geschenk? Hier habe ich ein Rezept für schnelle Spekulatius-Kugeln für euch. Sie sind vegan, voller Liebe und leckerer Zutaten ♥️ Ohne backen, du benötigst nur diese Zutaten für ca. 20 kleine...
von Nina | Dez 7, 2021 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Nusskuchen Ein schneller Nusskuchen, der nicht nur jeden weihnachtlichen Kaffeetisch bereichert, sondern eigentlich ganzjährig schmeckt! Hier habe ich für euch ein leckeres Rezept für einen schnellen Nusskuchen mit Schokoladenguss.. Mmmh, wie lecker ♥ Ihr benötigt...
von Nina | Dez 6, 2021 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Spekulatius – Torte Ihr seid auf der Suche nach einem Rezept für eine leckere, vegane Weihnachtstorte? Dann habe ich hier etwas ganz tolles – eine Spekulatius-Torte. Jeder wird sie lieben! Und das Beste: sie ist schnell und einfach zuzubereiten und...
von Nina | Dez 3, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate
Winterlicher Quinoa-Salat Ein leckerer Salat, der gute Laune verbreitet, gesund ist und schnell zubereitet werden kann? Vegane Salate kann man zu jeder Jahreszeit gut essen und mit vielen saisonalen Zutaten kombinieren ???? Hier habe ich für euch ein Rezept für einen...
von Nina | Dez 1, 2021 | Allgemein, Backen, Gebäck
Marmeladen-Plätzchen Lecker gefüllte Weihnachtskekse, wer mag das nicht? Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für leckere, vegane Marmeladen-Plätzchen. Zum verschenken oder auch einfach zum selbst essen♥ Vegan backen ist so einfach!! Ihr benötigt folgende...
von Nina | Nov 28, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte
Asiatisches Curry mit Reis Asiatisches Essen ist für mich immer ein kleiner Ausflug in die Ferne und schöne Gedanken an türkises Meer, exotische Früchte und nette Menschen. Und zusätzlich ist es meistens vegan! Man kann sehr gut asiatisch vegan kochen und eure Freunde...
von Nina | Nov 26, 2021 | Allgemein, Backen, Gebäck
Schoko-Haselnuss-Plätzchen Schokolade kombiniert mit ein bisschen Liebe und Haselnüssen = schmeckt wie flüssiges Glück! Hier habe ich für euch ein schnelles und leckeres Plätzchen-Rezept, zum verschenken oder auch einfach zum selbst essen♥ Vegan backen ist so...
von Nina | Nov 25, 2021 | Allgemein, Backen, Gebäck
Vegane Vanillekipferl Nun fängt wieder die gemütliche Zeit zuhause mit einem heißen Tee und Plätzchen an. Was euch da bestimmt noch fehlt? Ein schnelles Rezept für die leckersten Plätzchen ever. Wer Vanillekipferl mag, wird diese LIEBEN. Und: man kann sie auch...
von Nina | Nov 19, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate
Winterlicher Soulfood-Salat Gerade jetzt in der dunklen Jahreszeit braucht der Körper umso mehr Vitamine und die Seele Soulfood♥ Hier habe ich die perfekte Kombination für euch: ein leckerer Salat mit vielen tollen Zutaten, die ein bisschen Sonne und gute Laune auf...
von Nina | Nov 18, 2021 | Allgemein, Backen, Gebäck
Vegane Wintermandeln Do it yourself-Geschenk-Idee!! Die gemütliche Zeit hat nun angefangen und es wird viel gebacken. Möchtet ihr eurer Familie oder Freunden ein kleines Geschenk machen und selbstgemachte Leckereien mitbringen? Dann habe ich hier das richtige...
von Nina | Nov 15, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte
Gefüllter Butternutkürbis Das perfekte Soulfood, wenn es draußen kalt und früh dunkel wird! Da die Kürbis-Saison leider nicht so lange dauert, versuche ich soviele Rezepte wie möglich mit Kürbis zu kochen. Und insbesondere vegane Rezepte sind sehr gut möglich mit...
von Nina | Nov 13, 2021 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Schokoladen-Kuchen Lust auf einen leckeren Schokoladen-Kuchen, der schnell zubereitet ist? Ihr braucht für dieses Rezept nicht viele Zutaten.. und einen leckeren, veganen Kuchen liebt jeder ♥ Ihr benötigt folgende Zutaten für eine Kastenform (30cm), für den Teig: 300g...
von Nina | Nov 10, 2021 | Hauptgerichte, Allgemein
Schnelle Tomaten-Pasta . Leckere Pasta ist doch immer eine gute Idee, oder? Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für leckere Pasta mit fruchtiger Tomatensauce. Das lieben nicht nur Veganer, damit kann man jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Ihr braucht auch...
von Nina | Nov 8, 2021 | Backen, Allgemein, Gebäck
Vegane Schoko-Riegel Ein schneller Snack, ohne industriellen Zucker und trotzdem lecker, vegan und mit viel Schokolade? Das liebt doch eigentlich jeder, oder? Dann habe ich ein ganz tolles Rezept für euch, was ihr auch gut vorbereiten und auch...
von Nina | Okt 31, 2021 | Allgemein, Backen, Desserts, Kuchen & Torten
Schoko-Nuss-Kuchen Schokoladenkuchen liebt doch eigentlich jeder, oder? Und wenn es dann noch ein veganes Rezept ist, was schnell umzusetzen ist, das wäre doch perfekt! Dann habe ich hier genau das richtige Rezept für euch. Schnell zubereitet, ohne...
von Nina | Okt 28, 2021 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck, Kuchen & Torten
double chocolate cookie dough – Keksteig Ein schneller und gesunder Snack? Keksteig, da werden bei mir direkt Kindheitserinnerungen geweckt. Ich habe es früher geliebt beim backen zu naschen. Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für...
von Nina | Okt 22, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate
Herbstlicher Salat mit Kürbis Draußen wird es langsam ungemütlich und die Kürbiszeit hat begonnen. Was gibt es da besseres als einen leckeren Salat mit vielen Vitaminen und gebackenem Kürbis? Vegane Salate kann man zu jeder Jahreszeit gut essen und mit vielen...
von Nina | Okt 20, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte
Fruchtiges Linsen Dal Das perfekte Soulfood, auch gut als meal prep geeignet!! Wer die asiatische Küche gerne mag, wird dieses vegane Linsen Dal lieben. Es ist schnell zubereitet, mit Zutaten, die überall erhältlich sind, und schmeckt auch am nächsten Tag noch richtig...
von Nina | Okt 17, 2021 | Allgemein, Backen, Desserts, Kuchen & Torten
Marmorkuchen Ein Wochenende ohne Kuchen ist doch unvorstellbar, oder? Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für einen himmlischen Marmorkuchen! Das Wochenende ist gerettet ♥ Ihr benötigt folgende Zutaten: 300g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 200g Zucker 350ml...
von Nina | Okt 15, 2021 | Allgemein, Frühstücksideen
Double chocolate Porridge Schokolade und Obst zum Frühstück? Ich habe ein richtiges Soulfood-Frühstück, was einen perfekten Start in den Tag verspricht ♥ Ihr benötigt folgende Zutaten für eine Bowl: 200 ml Mandelmilch 60 g Haferflocken 1-2 Esslöffel Backkakao...
von Nina | Sep 22, 2021 | Hauptgerichte, Allgemein, Salate
Teigherzen mit Spinat Lust auf eine schnelle vegane Mahlzeit, die man auch gut Gästen servieren kann? Dann sind diese leckeren Teigtaschen, gefüllt mit einer Mischung aus Spinat, Feta, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Cashewnüssen genau das Richtige. Ihr werdet es...
von Nina | Sep 20, 2021 | Allgemein, Frühstücksideen
double chocolate baked oats Schokofans aufgepasst! Schokolade zum Frühstück? Das klingt für viele verlockend.. Die leckeren baked oats sind sehr schnell zubereitet und eignen sich auch perfekt als meal prep ♥ Folgende Zutaten werden benötigt: 150g Haferflocken 275ml...
von Nina | Sep 12, 2021 | Allgemein, Backen, Frühstücksideen, Gebäck
Schoko-Frühstücks-Herzen Wochenende bedeutet für mich ausgiebiges Frühstück, am besten sogar mit meinen Liebsten und der ganzen Familie. Wollt ihr es besonders schön und voller Liebe gestalten? Dann habe ich hier ein schnelles Rezept für sehr leckere...
von Nina | Sep 8, 2021 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck
Schoko-Nuss-Kugeln Schoko-Fans unter euch, aufgepasst! Hier gibt es ein ganz schnelles Rezept, für gesunde Pralinen. Der perfekte Snack zwischendurch oder auch ein schönes Geschenk für liebe Menschen ♥ Ihr benötigt folgende Zutaten für ca. 8 Kugeln: 200 g...
von Nina | Sep 8, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte, Salate
Tabouleh – orientalisch lecker – Ihr liebt frische Sommer-Salate und zusätzlich die orientalische Küche? Dann solltet ihr unbedingt mal dieses Rezept probieren und ein leckeres Tabouleh zaubern. Eure Gäste werden es lieben, egal ob klein oder...
von Nina | Sep 5, 2021 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Double chocolate cake Wo sind die Schokoholics unter euch? Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen, der ganz schnell zubereitet ist und die Zutaten hat man auch meistens zuhause ♥ Ihr benötigt folgende Zutaten: 300 g Mehl 120g...
von Nina | Sep 1, 2021 | Allgemein, Backen, Frühstücksideen, Gebäck
Frühstücks-Kugeln Lecker und gesund snacken? Oder ein Frühstück to go? Dann solltet ihr unbedingt die leckeren Frühstücks-Kugeln zubereiten ♥ Man kann sie auch hervorragend als Snack mitnehmen und gut zuvor vorbereiten! Ihr benötigt folgende Zutaten für 6...
von Nina | Aug 29, 2021 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten
Brombeer-Törtchen Ein Wochenende ohne Kuchen ist doch unvorstellbar, oder? Hier habe ich für euch ein leckeres Rezept für ein Brombeer-Törtchen. Natürlich könnt ihr das Obst auch beliebig tauschen, veganer Kuchen ist einfach und lecker zuzubereiten ♥ Ihr...
von Nina | Aug 25, 2021 | Allgemein, Backen, Gebäck
Schoko-Nuss-Knoten Wer möchte auch probieren? Hier habe ich ein Express-Rezept für euch Schleckermäulchen ♥️ Ein schnelles Rezept für leckere, vegane Naschereien oder auch spontanen Besuch. So schokoladig und perfekt kombiniert mit den Haselnüssen. Vegan backen ist so...
von Nina | Aug 25, 2021 | Allgemein, Desserts, Frühstücksideen
Erdbeer-Quark – so lecker Morgens möchtest Du etwas gesundes und leckeres geniessen? Da habe ich direkt eine leckere Frühstücks-Idee ♥ Der Quark eignet sich daher auch hervorragend als meal prep, da man ihn gut abends vorbereiten kann. Eine...
von Nina | Aug 25, 2021 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck
Cookie dough – Keksteig Ein schneller und gesunder Snack? Keksteig, da werden bei mir direkt Kindheitserinnerungen geweckt. Ich habe es früher geliebt beim backen zu naschen. Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für „gesunden“ Keksteig,...
von Nina | Aug 22, 2021 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck
Pralinen mit Keksfüllung Selbstgemachte Pralinen, wer liebt sie auch? Sie sind einfach nur göttlich und jeder wird sie mögen ♥ Man kann sie selbst naschen oder auch als Mitbringsel verschenken ♥ Ihr benötigt folgende Zutaten: 24 helle Doppel-Kekse mit Cremefüllung...
von Nina | Aug 22, 2021 | Allgemein, Backen, Desserts, Gebäck
Marzipan-Kugeln Marzipan-Lebkuchen-Kugeln♥️ Wie klingt das? Wo sind die Marzipan-Fans unter euch? Die Kugeln sind unglaublich schnell zubereitet und jeder liebt sie ♥ Ihr benötigt folgende Zutaten: 200 g Marzipanrohmasse 50 g Zucker 20 g Spekulatius Etwas...
von Nina | Aug 22, 2021 | Allgemein, Frühstücksideen
baked oats mit Erdbeeren Das perfekte Frühstück ♥ Auch als meal prep geeignet ???? Folgende Zutaten werden benötigt: 150g Haferflocken 275ml Mandelmilch zwei Esslöffel Backkakao zwei Teelöffel Zimt Agavendicksaft nach Bedarf eine Handvoll Erdbeeren ...
von Nina | Aug 22, 2021 | Frühstücksideen, Allgemein, Desserts
Schoko-Himbeer-Joghurt Morgens möchtest Du etwas gesundes und leckeres geniessen? Da habe ich direkt eine leckere Frühstücks-Idee, die man auch hervorragend am Abend zuvor zubereiten kann ♥ Ihr benötigt folgende Zutaten für zwei Gläschen: 200g frische Himbeeren...
von Nina | Aug 22, 2021 | Backen, Allgemein, Gebäck
Keks-Pralinen Wer von euch snackt auch gerne? Hier habe ich ein Rezept für schnelle Keks-Pralinen für euch. Und falls ihr noch ein schnelles Geschenk benötigt, jeder mag diese Pralinen gerne ♥️ Man kann sie gut zu Weihnachten verschenken oder als Mitbringsel bei einer...
von Nina | Aug 22, 2021 | Backen, Allgemein, Kuchen & Torten
Schokoladen-Kuchen Ein Wochenende ohne Kuchen ist doch unvorstellbar, oder? Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für einen himmlischen Schokoladenkuchen, der etwas matschig ist und dadurch umso köstlicher schmeckt ♥ Ihr benötigt folgende Zutaten: 100 g dunkle...
von Nina | Aug 22, 2021 | Frühstücksideen, Allgemein
Frühstücks-Bowl Schokolade und Obst zum Frühstück? Klingt das nicht nach der perfekten Kombination? Da habe ich eine leckere Frühstücks-Idee ♥ Ihr benötigt folgende Zutaten für eine Bowl: 60g Granola (am besten selbstgemacht, auf meinem Blog gibt es dazu auch...
von Nina | Aug 22, 2021 | Desserts, Allgemein
Schokoladen-Pudding Schokoladenpudding liebt doch eigentlich jeder, oder? Bei mir weckt Pudding immer Kindheitserinnerungen und hier habe ich ein ganz schnelle Rezept, wie ihr diesen ohne industrielle Produkte selbst herstellen könnt ♥️ Folgende Zutaten...
von Nina | Aug 4, 2021 | Backen, Allgemein, Desserts
Vegane raw bites Wer von euch snackt auch gerne? Und wenn es dabei auch noch gesund ist, perfekt ♥️ Ich habe heute für euch leckere raw bites gezaubert. Ohne backen, man braucht nur eine Küchenmaschine und folgende Zutaten: 60g Nussmuss nach Wahl 15 Datteln 100g...
von Nina | Jul 7, 2021 | Backen, Allgemein, Desserts, Frühstücksideen
Schoko-Pancakes – für einen tollen Start in den Tag! Pancakes oder Pfannkuchen? Eigentlich egal, der Sonntag startet damit auf jeden Fall perfekt ♥️ Folgende Zutaten benötigt ihr: 130g Mehl (nach Wahl) 1-2Eßlöffel Zucker 5 Teelöffel Backkakao 250ml Mandelmilch etwas...
von Nina | Jul 1, 2021 | Desserts, Allgemein
Kirschquark – endlich wieder Kirschenzeit! Was gibt es im Sommer leckeres als frische Kirschen? Jaaa, Kirschen mit Quark????♥️ Folgende Zutaten benötigt ihr: 300g Quark 100g Kirschen Süße nach Bedarf (z.B.Agavendicksaft, alternativ etwas Zucker) ein Proteinriegel nach...
von Nina | Jul 1, 2021 | Allgemein, Backen, Kuchen & Torten, Slider
Zitronenkuchen Ich liebe Zitronenkuchen! Geht euch das auch so? Manchmal habe ich richtige Gelüste nach diesem leckeren, saftigen Kuchen. Und da er schnell zubereitet ist, wird er regelmäßig gebacken. Ihr benötigt für eine mittelgroße Gugelhupf-Form folgende Zutaten:...
von Nina | Jul 1, 2021 | Allgemein, Frühstücksideen
Müsli-Kugeln – ein tolle Kombination aus Äpfeln und Zimt! Wer liebt die Kombination Zimt und Äpfel auch so sehr?✌???????????? und wer mag es am liebsten lecker und gesund? Ich habe ein ganz tolles Rezept. Müsli-Kugeln, die nicht nur lecker als Snack schmecken, sondern...
von Nina | Jul 1, 2021 | Allgemein, Hauptgerichte
Pilz-Risotto – eine vegane Variante für Pilz-Liebhaber! Ich liebe Champignons, am besten schmecken mir die braunen???????? Deshalb habe ich für euch ein ganz tolles Risotto-Rezept! Am besten schmeckt es lauwarm mit etwas Petersilie. Folgende Zutaten benötigt ihr: 300g...
von Nina | Jul 1, 2021 | Hauptgerichte, Allgemein, Salate, Slider
Lauwarmer Bulgur-Salat Für jede Jahreszeit passend und auch gut als meal prep geeignet – lauwarmer Bulgur-Salat. Ich liebe diesen Salat und könnte ihn täglich essen. Man kann ihn gut vorbereiten und kurz vor dem Verzehr aufwärmen, so dass er lauwarm ist und dann...
von Nina | Jul 1, 2021 | Backen, Allgemein, Gebäck, Kuchen & Torten
Schoko-Bananen-Strudel – eine unschlagbare Kombination! Schokolade und Banane… wer liebt diese Kombination auch? ♥️ Hier habe ich für euch ein schnelles Rezept für Schoko – Bananen – Strudel ♥️ Ihr benötigt folgende Zutaten: eine Packung Blätterteig eine Banane ...
